ENTRE LOS VINOS MÁS VERSÁTILES DEL MUNDO

L os vinos de Jerez suponen sin duda una de las aportaciones más originales de nuestro país al mundo de la enología. Su enorme diversidad y su carácter genuino los convierten en auténticas joyas apreciadas por expertos de los cinco continentes. Sin embargo, no hay que ser un entendido para disfrutar de toda la intensidad que proporcionan estos vinos tan especiales del sur de España. La versatilidad del jerez lo convierte en uno de los más camaleónicos que existen y su disfrute está al alcance de cualquiera que esté dispuesto a probar algo diferente, a dejarse emocionar por unos sabores que son distintos al resto. La tierra albariza y el intenso sol del sur son los dos principales argumentos de una región en la que la tradición vinícola es tan antigua como su propia historia y en la que el vino constituye toda una cultura. Un vino que ha viajado por todo el mundo a lo largo de los siglos y que es y será siempre todo un descubrimiento para aquellos que se acerquen a él por primera vez.