El úl­ti­mo via­je

Para dar la vuel­ta al glo­bo pue­des com­prar un bi­lle­te y ha­cer las ma­le­tas o bien que­dar­te en ca­sa y pa­la­dear SA­BO­RES DE OTROS MUN­DOS.

GQ (Spain) - - LA BUENA VIDA - ___por PA­LO­MA LEY­RA

1. WHERE TO DRINK BEER DE JEPPE JARNIT-BJERGSO

Tras el éxi­to de la se­rie Where to… don­de chefs re­co­men­da­ban dón­de co­mer, cocteleros dón­de be­ber o ba­ris­tas dón­de to­mar ca­fé, es­ta en­tre­ga ha­rá las de­li­cias de los be­be­do­res de cer­ve­za. Una guía de lo­ca­les úni­cos que re­co­ge más de 1.600 es­ta­ble­ci­mien­tos de 70 paí­ses. (24,95 €, phai­don.com)

2. SIPS­MITH GI­NE­BRA LON­DON DRY GIN

Atre­vi­da, com­ple­ja y aro­má­ti­ca. Así es es­ta gi­ne­bra pre­mium tan úni­ca y mo­der­na que se per­mi­te com­bi­nar la des­ti­la­ción tra­di­cio­nal en olla de co­bre con una re­ce­ta del si­glo XVIII y el gus­to ac­tual por los com­bi­na­dos sin ar­ti­fi­cios. Pu­ro es­ti­lo Lon­don Dry. (32,95 €, sips­mith.com)

3. BAR HE­MING­WAY HO­TEL NH CO­LLEC­TION SUE­CIA, MA­DRID

En es­te ho­tel ma­dri­le­ño, tras una puer­ta es­con­di­da en los ba­ños, se en­cuen­tra un pre­cio­so bar de pa­re­des y bu­ta­cas de terciopelo ro­jo que en tiem­pos fue el re­fu­gio de He­ming­way cuan­do to­ma­ba co­pas en Ma­drid. Hoy, aco­ge el clan­des­tino con más gra­cia de la ca­pi­tal. (Marqués de Ca­sa Rie­ra, 4)

4. SUN­TORY WHIS­KIES JA­PO­NE­SES

Si te gus­ta el whisky ya sa­brás que al­gu­nos de los me­jo­res del mun­do no es­tán en Es­co­cia… sino en Ja­pón. Así que si quie­res que tu mue­ble bar es­té a la al­tu­ra de los gran­des, ten­drás que ha­cer hue­co a al­gu­nos de los me­jo­res des­ti­la­dos de la ca­sa Sun­tory: Ya­ma­za­ki, Ha­kus­hu o Chi­ta.

5. ROKU GI­NE­BRA JA­PO­NE­SA

Roku sig­ni­fi­ca "seis" en ja­po­nés, y es­ta gi­ne­bra pre­mium es un via­je a tra­vés de las cua­tro es­ta­cio­nes con seis bo­tá­ni­cos úni­cos: flor y ho­ja de Sa­ku­ra, cás­ca­ra de Yu­zu, té Sen­cha, té Gyo­ku­ro y pi­mien­ta Sans­ho. Con es­tos ele­men­tos re­co­gi­dos, des­ti­la­dos y mez­cla­dos por los ar­te­sa­nos ja­po­ne­ses de la Ca­sa Sun­tory en Osa­ka, na­ce una gi­ne­bra com­ple­ja pe­ro ar­mo­nio­sa con una tex­tu­ra sua­ve y se­do­sa. (21 €)

6. ABA­DÍA RETUERTA CRAF­TED SPANISH FOODS

Aba­día Retuerta Le Do­mai­ne, un es­ta­ble­ci­mien­to úni­co en el co­ra­zón de la Ri­be­ra del Due­ro, no só­lo alberga una ex­cep­cio­nal bo­de­ga y un ho­tel Re­lais & Châ­teaux. Tam­bién es un re­fe­ren­te para los si­ba­ri­tas gra­cias a su ga­ma de pro­duc­tos ar­te­sa­na­les, que in­clu­yen miel, sal de vino o pi­ño­nes, ela­bo­ra­dos con el ob­je­ti­vo de apro­ve­char los re­cur­sos de la na­tu­ra­le­za. (aba­dia-retuerta.com)

7. TRAPA CA­CAO PU­RO EN POL­VO

Con las se­mi­llas del ár­bol de ca­cao co­mo ma­te­ria pri­ma, el cho­co­la­te es uno de los me­jo­res an­ti­oxi­dan­tes que exis­ten en el pla­ne­ta: es nu­tri­ti­vo, me­jo­ra el flu­jo san­guí­neo y dis­mi­nu­ye el ries­go de en­fer­me­da­des car­dio­vas­cu­la­res. Con esos be­ne­fi­cios en men­te y pen­san­do en los más go­lo­sos gour­mets, Trapa pro­po­ne es­te ca­cao pu­ro en pol­vo que aho­ra, ade­más, se pue­de com­prar on­li­ne. (9,75 €, trapa.com)

1 2 4 3

5 7 6

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.