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En 2011 se estrenó su obra La página en blanco, siendo la primera mujer en estrenar su propia ópera en el Teatro Real. En 2013, estrenó la segunda, Midivasinmí, en el Teatro de la Zarzuela de Madrid. Es la musa de numerosos compositores contemporáneos, como Brian Ferneyhough, Luis de Pablo, Cristóbal Halfter, Tomás Marco, Unsuk Chin o Franco Donatoni. En sus grabaciones, Pilar Jurado conjuga la música clásica y contemporánea, incluyendo música electrónica, jazz o metal.

Colabora en numerosas causas benéficas, desde 2013 es Embajadora de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) para la erradicación del trabajo infantil y, en 2016, fue nombrada Embajadora Cultural del Foro Iberoamericano de Ciudades. Su más reciente iniciativa es el festival MadWomenFest (www.madwomenfest.com), dedicado a la lucha contra la violencia de género y la promoción de la igualdad.