Madriz, Madriz, Madriz
El Gran Hotel Inglés, el más antiguo de Madrid, inaugura CASA LOBO, un restaurante que cuenta con el asesoramiento gastronómico del chef Fernando P. Arellano –dos estrellas Michelin– y, junto a él, D’Angelo Bishop, chef ejecutivo del hotel. Una versión actualizada de las antiguas casas de comida con platos tradicionales de la cocina más castiza (C/ Echegaray, 8, Madrid).