EL INGENIO EN UN CÍRCULO

Hace unos meses, Grosso Napoletano presentó su proyecto Edizione Limitata, en el que se unía a referentes gastronómicos para elaborar pizzas de manera conjunta. En noviembre (y hasta el 4 de diciembre) llega la Tatina di Porro, que une la maestría de Grosso con el amor por la cocina de mercado de Nino Redruello.