Puro Menorca

Situado en un enclave único, a tan solo cinco minutos de Mahón, Burdell de Foc se ubica en una antigua masía menorquina y llega para cambiar las noches de la isla. Los chefs Javier Goya y José Fuentes firman una propuesta gastronómica en la que tienen especial protagonismo el producto de calidad, las brasas y los guiños a ingredientes y recetas menorquinas que se mezclan con la esencia de la cocina mediterránea para combinar a la perfección con los vinos de la isla (Camí de Na Ferranda, 3, Mahón, burdelldefoc.com).