Viejos, viejos oficios

¿Puede haber algo más tradicional y artesanal a la vez? Señorío de Montanera, la firma líder en ibérico puro de la DOP Dehesa de Extremadura, y Javier Sánchez Medina, artesano y restaurador, han trabajado juntos para lanzar una edición especial para estas Navidades. Una alianza exclusiva formada por un jamón de bellota 100 % ibérico y un trofeo ecológico de un cerdo ibérico elaborado con esparto natural y cosido con hilo de bramante (745 €). Si prefieres algo más reducido y loncheado, puedes regalar los packs clásicos de Cinco Jotas, como los 4 Ases, que contiene un sobre de paleta de bellota 100 % ibérica, un sobre de lomo de bellota y un sobre de caña de presa (75,50 €).