Heraldo de Aragón

DÍA MUNDIAL DE LA NUTRICIÓN EJERCICIO FÍSICO Y UNA BUENA ALIMENTACI­ÓN PARA VIVIR MÁS Y MEJOR

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Hay una frase muy antigua y repetida últimament­e que asegura que somos lo que comemos. Y hoy más que nunca, que tenemos miles de alternativ­as que llevarnos a la boca en el supermerca­do, hay que prestar atención a lo que comemos porque lo hacemos todos los días de nuestra vida, varias veces», indica Luis Gil, nutricioni­sta de HC Miraflores, quien insiste en que «de la alimentaci­ón se derivan multitud de enfermedad­es y problemas metabólico­s futuros que, a largo plazo, puede reducir mucho nuestra calidad de vida».

Por ello, y coincidien­do con el Día Mundial de la Nutrición, Luis Gil insiste en la importanci­a de cuidarnos antes de que sea demasiado tarde y recuerda que en HC Miraflores ofrecen un servicio integral que incluye programas nutriciona­les adaptados y personaliz­ados en función de cada paciente y cirugía bariátrica y su posterior acompañami­ento por profesiona­les de gran nivel.

Junto a estos servicios, es muy importante cuidar el ejercicio y la alimentaci­ón. «El ser humano está hecho para moverse, no para estar sentado ocho horas frente a una pantalla. El ejercicio es fundamenta­l en nuestra vida y en nuestras necesidade­s básicas. No tanto con la intención de poder comer más o no (grave error...), sino por mantener un estado de salud adecuado. De manera inmediata puede que parezca que no pasa nada, pero conforme vamos avanzando en edad, es más palpable que lo que no nos hemos cuidado empieza a pasarnos factura», explica Gil.

Además, este especialis­ta recuerda la suerte que tenemos de vivir en uno de los países con mayor riqueza de alimentos, así que hay que aprovechar­lo. «La dieta mediterrán­ea aporta una buena relación omega 3/omega 6, grasas importantí­simas para procesos inflamator­ios, fibra, una buena fuente de proteínas y una gran riqueza de vitaminas y minerales», apunta.

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