LONJA DEL EBRO

Sector y categoría

(kg vivo sobre granja) Pollo vivo estándar kg en origen (granja) Pollo vivo asador kg en origen (granja) Pollo canal estándar kg en muelle matadero Pollo canal asador kg en muelle matadero Pollo canal estándar reparto Pollo canal asador reparto

Euro kg vivo sobre granja Gallina pesada 0,45 Gallina semipesada 0,21/0,33 Gallina ligera 0,16/0,20 Gallo euro Kg vivo sobre granja. Gallo pesado 0,03

Clasif. y envasados; cajas de 30 doc. Categoría A

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XL Super Grandes: de 73 g y + L Grandes: de 63 a 73 g M Medianos: de 53 a 63 g S Pequeños: menos de 53 g

(kg vivo sobre granja) Cerdo selecto del Ebro Normal

Graso

Canal II

Cerdas desvieje

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Oveja extra de desvieje peso vivo € kg Oveja primera de desvieje peso vivo € kg Oveja para vida rebaño completo € unidad Piel entrefina euro unidad

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E. Excelente U. Muy buena R. Buena O. Menos buena P. Mediocre

E. Excelente U. Muy buena R. Buena O. Menos buena P. Mediocre

E. Excelente U. Muy buena R. Buena O. Menos buena P. Mediocre

E. Excelente U. Muy Buena R. Buena O. Menos Buena P. Mediocre

E. Excelente U. Muy buena

1,22 1,22 2,40 2,60 2,75 2,95

2,92 2,79 2,70 2,41

0,95/1,05 0,50/0,55 90,00 10,50/13,00

Categoría primera embalada € kg 0,05/0,15 kg canal mayor o igual a 12 meses

5,71 5,65 5,47 5,07 4,87

5,67 5,60 5,42 5,07 4,77

5,74 5,62 5,41 5,21 5,11

5,72 5,66 5,48 5,15 4,95

5,74 5,60

+0,03 +0,03 +0,05 +0,05 +0,05 +0,05

= = = =

= +0,02 +0,02 +0,02

1,842 1,800 1,788 2,292

0,84

(Base 20 kg). Camadas sueltas: -3,61 euro/Ud Precio por unidad 102,00 +1,50

(En vivo. Kg IVA no incluido. En origen)

Lechal de 11 kg 5,71/5,86 Ligero de 15 kg 4,82/4,97 Ligero de 19 kg 4,68/4,83 Cordero de 23 kg 4,65/4,80 Cordero de 25 kg 4,51/4,66 Cordero de 28 kg 4,18/4,33 Cordero de 34 kg 3,81/3,96

+0,012 +0,012 +0,012 +0,015

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