Guía práctica
cómo llegar
Valverde del Fresno, en la esquina noroccidental de la provincia de Cáceres, donde confluye esta con Salamanca y Portugal, se encuentra a una hora y media de la capital, por la autovía A-66.
qué ver
SAN MARTÍN DE TREVEJO. Destacan la plaza Mayor y la iglesia de San Martín de Tours. De su zona alta parte el sendero A Fala (PR-CC 184), que sube hacia el puerto de Santa Clara (4,8 kilómetros). A mitad de subida se pasa por el castañar de Ojesto. PISCINAS NATURALES DE ACEBO. Son las de Jevero, Cruz y Carreciá y se accede a ellas donde la carretera CC-32.3 cruza el río Rivera de Acebo. En el entorno, una red de senderos permite acercarse a rincones como la cascada de la Cervigona. MUSEO ETNOGRÁFICO DE CILLEROS. Permite ver cómo era la vida en la comarca antes de la llegada de la electricidad (tel. 927 51 20 37). CENTRO DE INTERPRETACIÓN SIERRA DE GATA. Ubicado en Torre de Don Miguel (tel. 927 19 73 73). GATA. El paseo por su casco urbano debe llevar hacia el barrio del Regajo –con abundancia de simbología judía en las fachadas– y su mirador. También destacan el templo parroquial y, frente a él, la fuente del Chorro. Cuenta con una zona de baño en el puente de La Huerta. ROBLEDILLO DE GATA. Es la población que mejor ha conservado la tipología constructiva de la sierra. CORIA. Conjunto histórico en el que destaca la catedral, que acoge el museo catedralicio (mantelsagradodecoria.com), y la cárcel Real, con una colección arqueológica y etnográfica (coria.wn21.com).
dónde dormir
HOSPEDERÍA CONVENTUAL SIERRA DE GATA (San Martín de Trevejo, hospederiasdeextremadura.es). Hotel con spa situado en el antiguo convento franciscano de San Miguel. EL DUENDE DEL CHAFARIL (San Martín de Trevejo, hotelruralelchafaril.es). Diez habitaciones en un hotel rural con muros de piedra, spa y comedor con una carta sencilla basada en productos de la zona. AHC PALACIO CORIA (Coria, ahchoteles.com). Palacete frente a la catedral con una elegante mezcla de elementos clásicos y detalles de modernidad.
dónde comer
SABORIS DE SEMPRIS (San Martín de Trevejo, tel. 635 02 05 82). Restaurante de inspiración serrana que destaca por las carnes, pero, sobre todo, por sus postres caseros. LA BODEGA DEL MARQUÉS (Robledillo de Gata, tel. 927 67 10 15). Mesón con sabor a tradición cuya especialidad son las carnes a la brasa.
más información
TURISMO DE CÁCERES, turismocaceres.org