Guía práctica

cuándo ir

Mejor de la primavera al otoño. La vendimia, entre septiembre y octubre, es un momento muy especial en el campo bordelés, aunque muchos grandes châteaux limitan las visitas a sus bodegas.

cómo llegar

Burdeos queda a 3,5 horas en coche desde San Sebastián. También hay vuelos directos con Air Nostrum desde varios aeropuertos españoles.

cómo moverse

La mayoría de los viajeros recorre en coche la Route des Châteaux, aunque lo llano del camino también se lo pone fácil a las bicicletas. Se pueden alquilar en Burdeos o contactar con LE VÉLO VOYAGEUR (levelovoyageur.com)o EVAZIO (evazio.com), que también se ocupan de reservar alojamientos y otros aspectos de la logística. Además existe la opción de las bicicletas eléctricas. Hay barcos por el estuario y trenes desde Burdeos hasta Pointe de Grave y Arcachon. Al haber tantas bodegas para visitar, la elección no es fácil. Salvo para los muy expertos, conocer por dentro un par de châteaux de renombre y otro par de bodegas más campesinas (denominadas también châteaux) suele ser suficiente. Se localizan en: oenotourisme.com.

dónde dormir

Además de una opción de primera en Burdeos, el hotel boutique LA MAISON BORD’EAUX (lamaisonbord-eaux.com) invita a iniciarse en los buenos vinos de la región. A las afueras de la ciudad, LES SOURCES DE CAUDALIE (sourcescaudalie.com), además de un exquisito alojamiento campestre, alberga el balneario donde se inventó la vinoterapia. Ya en plena Route des Châteaux, el RELAIS&CHÂTEAUX CORDEILLAN-BAGES (cordeillanbages.com) ocupa un palacete a las afueras de Pauillac, mientras que poco más al norte, rumbo al pueblo de Saint-Estèphe, aflora entre los viñedos otra mansión centenaria, LA MAISON D’ESTOURNEL (lamaison-estournel.com).

dónde comer

La cocina de la zona está a la altura de sus vinos: entrecots o lamprea a la bordelesa, espárragos de Blaye, ostras de Arcachon… Buenas direcciones son LA TUPINA (latupina.com) de Burdeos; el CAFÉ LAVINAL (cafelavinal.com) de Bages, o, una institución, LE LION D’OR (leliondor-arcins.fr), en Arcins en Médoc. Con vistas al estuario, LA MAISON DU DOUANIER (lamaisondudouanier. com), en Saint-Christoly-Médoc.

más información

TURISMO DE FRANCIA, es.france.fr NOUVELLE AQUITAINE, nouvelle-aquitaine.fr