¿SON SEGUROS PARA CONSUMIR?

Todos los edulcorantes, tanto los naturales como los artificiales, que consumimos son seguros para la salud. Sin embargo, en diversos ambientes científicos, existe controversia y diferencias de criterio, pues algunos expertos hacen referencia a la influencia que estas sustancias tienen sobre la microbiota intestinal, así como en la influencia que puedan tener sobre el metabolismo hormonal de algunos pacientes. Aun así, tanto la FDA en América como la FEDSA en Europa, han dado su visto bueno a los preparados que actualmente están en el mercado y que son utilizados para endulzar las bebidas y los alimentos.