EN 169 PAÍSES DE LOS 5 CONTINENTES

El aceite de oliva ya se consume en 169 países de los cinco continentes, según un estudio elaborado por GEA Iberia y presentado en las jornadas técnicas de la World Olive Oil Exhibition. De acuerdo con ese informe, el consumo mundial de aceite de oliva se ha elevado un 6,4% en la última década, mientras que la producción se ha incrementado en un 3,3% en el mismo periodo.

Juan Vilar, vicepresidente ejecutivo de GEA Iberia, apuntó durante la presentación del estudio que en los países productores se consume más del 80% del aceite de oliva. Países no productores como Reino Unido, Alemania, Canadá y Rusia acumulan el 6% del consumo total, pero la referencia más importante es “Estados Unidos, ya que es el mayor consumidor de aceite de oliva fuera del ámbito mediterráneo con un 10% del total”, explicó.

De acuerdo con los datos de consumo mundial elaborados por el Consejo Oleícola Internacional (COI), España, tras haber superado a Italia en la temporada 2014/15, volverá a ceder esa posición a Italia en la 2015/16 al alcanzar un volumen de consumo de 490 millones de litros frente a los 580,8 millones de Italia. En ese ránking, Estados Unidos será el tercer mayor consumidor de aceite de oliva con 308 millones de litros, seguido por Siria (170,5 millones) y Grecia (150 millones).