LANZAMIENTOS

El nuevo ron dominicano Summum Sherri Cream Cask Finish es la última novedad de la gama de terminaciones en barrica de la marca de SPIRITSLAND. Se trata de un ron envejecido hasta 12 años en sistema solera que, una vez en España, es depositado otros seis meses más en barricas usadas para el envejecimiento de vino de Jerez, de la variedad cream, adquiridas a la a la antiquísima Bodega Arfe. Su color es más oscuro que el resto de las terminaciones de la gama, con una dulzura solo comparable a la de Summum Sauternes, aunque con el aporte en nariz de aromas del vino de Jerez. SPIRITSLAND ha presentado en el mercado Blue Ribbon, una ginebra cuyo proceso de destilación se realiza artesanalmente en una microdestilería del corazón de Francia mediante el proceso bain-marie, que ofrece una suavidad excepcional a la mezcla. Cada planta se destila por separado, favoreciendo la aparición de ligeros toques de tomillo, con sugerencias de pimienta de Jamaica y suaves notas de enebro y cilantro, dando como resultado un sabor increíblemente duradero que permanece en la boca durante varios minutos.

Producido según la tradición italiana y la experiencia de las mejores destilerías, CAVALLI VODKA está hecho con el agua más pura que emana de las laderas de Monte Rosa utilizando grano cultivado en los valles donde los Alpes convergen con el río Pio. Su carácter Premium se lo confiere el proceso de destilación: cuatro columnas para la primera fase, un alambique especial de cobre para completar el proceso y finalmente el filtrado con copos de mármol de Carraca típico de la zona. Distribuido por The Water Company, Cavalli Vodka es el primer vodka producido enteramente en Italia y cuenta con una graduación de 40º.

La histórica ginebra GIN MG, distribuida por Amer

Gourmet, apuesta por volver a su esencia original a través de una nueva imagen. La etiqueta transmite la herencia, calidad y tradición dela marca, destacando la referencia al color rojo de la botella anterior, su elaboración artesanal y la firma de Manuel Giró, responsable de la receta en 1940. La forma de la botella y su estética, suponen un guiño a la botella original, elegante y de aire retro, dejando claro que es una ginebra con historia. Además, se rescata la receta original con alcohol de cereales y enebro recogido a mano en sus propios campos, cambiando su graduación actual de los 37,5º a los 40º iniciales.

HAVANA CLUB SELECCIÓN DE MAESTROS, la referencia Súper Premium de la gama, se caracteriza por una excelencia inigualable y un proceso de fabricación totalmente artesano. Una elaboración que incluye un triple añejamiento en barriles de roble y embotellamiento artesanal, obteniéndose así un ron con un 45% de graduación y un acabado, aroma y calidad excepcionales. El tono ámbar y el rojo profundo del licor produce en el paladar una mezcla de cacao, café y tabaco dulce. El estuche de cuero grabado artesanalmente, además de transmitir las raíces del licor cubano más famoso del mundo, funciona como un humidor de puros habanos, conteniendo la tapa un hidrómetro que conserva los cigarros en un estado óptimo.

RENAISSANCE SPIRITS IBERIA celebra su primer aniversario en el mercado español consolidando su portafolio con la incorporación del whisky irlandés Flaming Pig y renovando el diseño de su ginebra G’Vine Floraison aprovechando su 10º aniversario. Flaming Pig es un whisky irlandés elaborado de forma artesanal a partir de single grain Irish whisky de 4 años de envejecimiento y single malt Irish whisky de entre 7 y 10 años de envejecimiento. Su fórmula secreta, que incluye un extra envejecimiento de Black Basks (quemadas a la más alta temperatura) hacen de este whisky un producto único al que se puede acceder a través de dos referencias: Flaming Pig Black Cask y Flaming Pig Spiced.

GRUPO STOLI ha presentado Stoli® Gluten Free, el primer vodka ecológico elaborado con un control total del proceso de elaboración, desde la recolección de ingredientes no modificados genéticamente, hasta su embotellado. La casa Stolichnaya demuestra así su firme compromiso con el medioambiente y el desarrollo sostenible a través de esta nueva variedad de vodka ecofriendly. Durante su proceso de elaboración, este vodka -distribuidor por Grupo VARMA- ha sido destilado únicamente 3 veces para preservar la sutileza, textura y carácter de este espirituoso.

De la mano de una de la marcas de ginebra más reconocidas en el mundo, uno de los últimos lanzamientos realizados por DIAGEO ha sido Gordon´s Premium

Pink. Una nueva propuesta dentro de la categoría de ginebras, y en concreto en el segmento de ginebras de sabor -uno de los que experimentan un mayor crecimiento en el mercado español-, elaborada a partir de frambuesas y grosellas.

A lo largo de este año, DIAGEO incorporó a su portfolio -en el segmento Premium- el whisky irlandés Roe&Co, elaborado con la mejor selección de maltas irlandesas y whisky de grano envejecidos en barricas de bourbon. La intensidad de sabor, propia de los whiskies irlandeses, combinada con el sabor frutal de la malta y la cremosidad suave de los whiskies de grano, hacen de Roe&Co una propuesta innovadora que aspira a sorprender a los consumidores por su versatilidad.

PUERTO DE INDIAS ha lanzado al mercado recientemente Gin Puerto

de Indias Classic. Con 40 grados de alcohol e identificable por su botella azul turquesa, su renovada y mejorada combinación respecto a su anterior ginebra Classic, hace que ofrezca un nuevo y mejor sabor. La nueva ginebra Classic se une a las otras dos variedades de la compañía: Strawberry, su “buque insignia”, y Pure Black Edition.

En los últimos meses, GONZÁLEZ BYASS ha ampliado su gama de bebidas espirituosas con el lanzamiento de MOM, una ginebra Premium elaborada con frutos rojos y exóticos ingredientes botánicos que se materializan en un carácter extremadamente suave. Elaborada y embotellada en Gran Bretaña, cuenta con una graduación de 39,5% y su “personalidad” es el resultado de infusionarla con frutos rojos tras cuatro destilaciones.

Otro de los productos que ha incorporado GONZÁLEZ BYASS a su oferta es Nomad Outland Whisky, uno de los whiskies más innovadores del mercado a ser el primero en el que, tras su envejecimiento en Esocia, termina su afinamiento en la bodega de González Byass en Jerez de la Frontera, rompiendo así las reglas no escritas del whisky y convirtiéndose en el primer “outland whisky” del mercado.

El último lanzamiento de ORUJOS PANIZO ha sido la nueva Crema de Arroz con Leche, un licor que retrotrae a uno de los postres más tradicionales de nuestra gastronomía. Con una graduación del 15%, sus aromas lácticos, con agradables notas a canela y arroz, y un final untuoso, lo convierten en un producto ideal no sólo para la sobremesa sino también para tomar como copa de noche.

Monkey Shoulder, un whisky 100% de malta creado para coctelería, es una de las últimas incorporaciones del GRUPO VARMA. Maridado durante meses en barrica de bourbon, su sabor es suave y avainillado, perfecto para disfrutarlo solo o mezclado. Su nombre hace honor al esfuerzo y dedicación de los trabajadores de las destilerías, que sufrían lesiones de hombro caído o también llamado “hombro de mono”.

Tras dejar su distribución en 2005, Drambuie vuelve en 2017 a ser distribuido por GRUPO VARMA. Este whisky, una de las marcas más antiguas del portfolio de la compañía al ser adquirida en la década de los 60, ha formado parte de la coctelería durante más de un siglo por su gran personalidad.

Una de las próximas incorporaciones del GRUPO VARMA será Ron Barceló Signio, un nuevo y único ron Premium. El más versátil y sofisticado de toda la gama Barceló, está concebido para satisfacer distintos gustos y momentos de consumo que buscan experiencias nuevas pero de calidad.

Para celebrar más de 125 años de experiencia, RUAVIEJA presenta un pack-estu

che que reúne a toda su gama -licor de hierbas, de té con jengibre, de café, crema, aguardiente de orujo y pacharán- para representar su esencia e historia que la caracterizan. De edición limitada, el estuche está fabricado en madera de roble gallego, lo que refuerza su carácter Premium, y viene acompañado de un juego de posavasos inspirados en los característicos mosaicos de la cerámica hidráulica que en su tonalidad coinciden con la esencia de cada uno de los licores.

CENTRAL HISÚMER ha presentado en el mercado español Black Tomato Gin, la única ginebra destilada usando tomate negro ecológico. Para su elaboración, el maestro destilero holandés Meindert Kampen, se ha utilizado también otros botánicos como pimiento y enebro orgánicos, además de unas gotas de agua marina. En el proceso de elaboración, el destilado neutro es macerado con los tomates negros antes de filtrar y volver a destilar junto con los demás botánicos integrantes de la fórmula.

La ginebra David Luxury Gin, elaborada y embotellada en la Toscana (Italia) e importada en exclusiva por CENTRAL HISÚMER, elige como base un alcohol procedente de vino. Gracias al proceso de destilación fraccionada, que consigue separar el agua y otras sustancias del alcohol por medio de las diferentes temperaturas de ebullición, se obtiene un “spirit” del más alto nivel que muchos expertos definen como el mejor destilado de origen vitícola italiano.

CENTRAL HISÚMER importa en exclusiva para el mercado español The Antiquary Blended Scotch Whisky. The Antiquary, que comenzó a elaborarse en 1857, contiene una mezcla secreta de whiskies provenientes de Speyside y Highland, con un gran porcentaje de Tomatin Single Malt Whisky. Los métodos de elaboración y los whiskies de malta y grano usados en la fórmula, confieren una suavidad excepcional a la gama, que está disponible en cuatro añadas.

Segadors del Delta, marca creada en 2009 por la cooperativa ARROSSAIRES DEL DENTA DE L’EBRE, ha presentado recientemente su licor de crema de arroz, el único en el mercado español con alcohol procedente en su totalidad del destilado del arroz. De sabor fino y delicado pero con una gran potencia aromática (a canela y limón), resulta perfecto como punto final de comidas y cenas. Se recomienda tomarlo solo, muy frío y con hielo, y servido en un vaso o copa de boca ancha para disfrutar de los aromas.

Belvedere, el primer vodka de lujo del mundo, propiedad del GRUPO LVMH, ha preparado para las próximas fiestas de Navidad una edición muy especial. Se trata de la botella magnum personalizable Belvedere Bespoke, que se puede customizar ad hoc con el nombre, una felicitación o cualquier otra dedicatoria para una ocasión especial. De 1,75 litros, esta edición-regalo luce un espectacular diseño en acabado plateado brillante que además se ilumina al activar las luces LED de color blanco situadas en la parte inferior provocando un llamativo efecto cuando se encienden.

PAZO DE SEÑORANS, bodega perteneciente a la Denominación de Origen Rías Baixas, ha presentado el nuevo diseño de las botellas de sus aguardientes de Orujo y de Hierbas. Un diseño premium que pretende reflejar su esencia artesanal y tradicional. El aguardiente de Orujo

de Albariño, que forma parte de la Denominación Geográfica Orujo de Galicia, se elabora en alambiques de cobre, a fuego directo y con doble destilación. Profundo y con fragancia de uvas se guarda un año en botella antes de salir al mercado. Por su parte, el aguardiente de Hierbas es el resultado de una selección de los orujos de la bodega infusionados con semillas y hierbas secas. De color ambarino, brillante y atractivo, en boca tiene una entrada suave, de tono dulce y fondo amargo.

El “tardeo” ha sido el motivo que ha escogido LARIOS 12 para crear la primera edición especial para homenajear este fenómeno social -nacido en Alicante y extendido a buena parte del país- que se ha convertido en uno de los momentos de consumo al alza. La fachada modernista del Mercado Central de Alicante como símbolo principal, las ondulaciones de la Explanada de España, las palmeras y el carácter festivo y mediterráneo protagonizan esta primera edición especial de la ginebra Premium de Larios para el “tardeo”.