MultiFresh

es la última gama puesta en el mercado por la empresa italiana referente en restauración en cuanto a enfriadores y congeladores rápidos, sistemas de conservación y fermentación. MultiFresh es capaz de controlar ciclos de funcionamiento en un amplio abanico de temperaturas, pudiendo operar desde +85°C hasta -40°C, lo que permite enfriar, fermentar, descongelar, regenerar, pasteurizar y cocer a baja temperatura. Para cada alimento hay establecidos parámetros de temperatura, ventilación y graduación de humedad para su óptima conservación o manipulación. La nueva gama de Irinox, además de contar con la mejor tecnología, cuenta con una estética moderna y una línea simple, que se adapta a cualquier establecimiento, ya que está disponible en diferentes medidas.

iSensor de Distform Irinox,