Hosteleria Design Equipment Foodservice y Beverage
“CÓCTELES CON “TEQUILA MAESTRO “DOBEL DIAMANTE” “
“COCTEL GUAYABA Y MAIZ” INGREDIENTES
• Pulpa de maíz
• 50 gr de maíz nixtamalizado • 150 de ml agua
• 120 gr de azúcar blanco
• 4 cl de pulpa de guayaba
• 5 cl de pulpa de maíz
• 6 cl de Maestro Dobel
• 2,5 cl de zumo de lima
PREPARACIÓN
Mezclar en coctelera.
Servir con hielo en rocas y terminar con palomitas con polvo de oro.
“MARGARITA DE PEPINO” INGREDIENTES
• 5 cl de licuado de pepino • 4 cl de zumo de lima
• 1 cl de miel de agave
• 1 cl de licuado de chile jalapeño fresco
• 5 cl de Maestro Dobel
PREPARACIÓN
Mezclar en coctelera.
Servir en copa de margarita, escarchada con sal en el borde y rodaja de pepino.