Hosteleria Design Equipment Foodservice y Beverage
CON ESTÉTICA CREATIVA DEL NORTE DE ÁFRICA
El Mirador en The Ritz-Carlton Abama
Reabre un símbolo de la gastronomía de lujo en Tenerife. El Mirador, en The Ritz-Carlton, Abama, abre sus puertas tras los extensos trabajos realizados en su infraestructura que han permitido acercar al exterior cada uno de sus espacios. El rediseño, firmado por el estudio americano Streetsense, está inspirado en la estética creativa del norte de África, y sus responsables han aprovechado las obras para aumentar la capacidad del restaurante, que cuenta ahora con un aforo para 248 comensales, además de un área de comedor al aire libre habilitada para 138 cubiertos.
La renovación se inspira en el trabajo del fotógrafo Peter Brand, donde destacan la incorporación de elementos culturales de África: complementados con textiles tribales con diseños monocromos, acabados de ratán con techo de paja, exuberantes palmeras verdes y cactus arquitectónicos como elementos decorativos.El nuevo aspecto de El Mirador ofrece un ambiente tranquilo sobre el acantilado donde poder degustar la cocina del chef César González.