VERSIÓN ÚNICA ACABADA EN BARRICAS DE BOURBON

Campari

Campari, el icónico aperitivo italiano, lanza Campari Cask Tales, una nueva expresión de su producto creada por el herborista y Master Blender, Bruno Malavasi, que rinde homenaje al 150 aniversario del nacimiento de Davide Campari. Campari Cask Tales añade un giro al legado que Gaspare Campari pasó a su hijo, Davide Campari, con la exploración de los productos terminados en barricas.

Campari Cask Tales es una versión única del clásico Campari, y una nueva contribución a su portfolio que ha sido perfeccionado con la ayuda y la orientación de algunos de los mejores bartenders del mundo y, sobre todo, gracias al tiempo reposado en barricas.

Bruno Malavasi experimentó con barricas de diferentes tipos para encontrar el ambiente ideal a la hora de envejecer y aromatizar el licor. Finalmente se decantó por las empleadas en la maduración del bourbon, ya que suavizan las notas amargas del bitter aportando notas frutales, dulces y cremosas, proporcionando un delicado sabor ahumado del roble. Inspirado por bartenders, su opinión durante todo el proceso fue esencial para definir la mejor variación de este espirituoso así como la creación final de Campari Cask Tales. Para celebrar su lanzamiento y mostrar el continuo compromiso hacia los prestigiosos cocteleros de todo el mundo, se han recopilado innovadoras propuestas de cócteles creados con este nuevo producto y que han sido plasmadas en Campari Cask Tales Book.