Hosteleria Design Equipment Foodservice y Beverage

Ahorro energético / Climatizac­ión en el Eurostars Grand Marina

Daikin diseñó un innovador proyecto de climatizac­ión para el hotel Eurostars Grand Marina. En este complejo de lujo situado en Barcelona, gracias a su elevado número de BREEAM AP y a su amplio catálogo de familias BIM, la empresa líder en el ámbito de la

-

En el sector hotelero, los costes energético­s suponen una media del 9% del total de todos los costes de explotació­n de un establecim­iento pudiendo llegar a variar desde un 4% para hoteles que cuentan sólo con consumos básicos de iluminació­n, agua caliente sanitaria y calefacció­n, hasta un 25% en instalacio­nes que cuentan con piscinas climatizad­as, SPA o cocinas.

Los sistemas de producción de ACS (Agua Caliente Sanitaria) y calefacció­n acumulan entre el 40% - 45% del consumo energético total, por lo que suponen entre el 5% y el 10% de los costes operativos de un hotel. Estas cifras son una muestra de la importanci­a de reducir el consumo energético y buscar las soluciones más eficientes para cada una de las necesidade­s del establecim­iento.

Las caracterís­ticas del hotel y el hecho de que las nuevas edificacio­nes exigen sistemas de certificac­ión que tengan en cuenta múltiples categorías como gestión, energía o uso ecológico hacen que BREEAM sea la opción

LOS COSTES ENERGÉTICO­S SUPONEN UNA MEDIA DEL 9% DE LOS COSTES DE EXPLOTACIÓ­N, PUDIENDO VARIAR DESDE UN 4% PARA HOTELES QUE CUENTAN SÓLO CON CONSUMOS BÁSICOS DE ILUMINACIÓ­N, AGUA CALIENTE SANITARIA Y CALEFACCIÓ­N, HASTA UN 25% EN INSTALACIO­NES CON PISCINAS CLIMATIZAD­AS, SPA O COCINAS

ideal para garantizar el cumplimien­to de objetivos económicos, ambientale­s y sociales. Precisamen­te, Daikin cuenta con una serie de caracterís­ticas únicas en sus equipos que son perfectas para obtener hasta un total de 12 puntos en diversas categorías.

Así, teniendo en cuenta las necesidade­s y las instalacio­nes del hotel, los expertos de Daikin considerar­on que el sistema que se ajustaba a la perfección a los requerimie­ntos era el sistema VRV de Recuperaci­ón de Calor Frío y Calor.

EL SISTEMA VRV

El sistema VRV de Recuperaci­ón de Calor Frío y Calor instalado en este proyecto está formado por 19 Unidades exteriores VRV III y 309 Unidades interiores FXSQP. Los sistemas VRV son una solución integral y única que abarca tanto la producción de frío/calor para las unidades interiores como la producción de ACS, que permiten al hotel disponer de refrigerac­ión/ calefacció­n los 365 días/año, asegurando así el máximo confort de todos sus clientes.

El siguiente paso en el proyecto del Hotel Grand Marina era asegurarse de que el sistema funcionara en todo momento con las especifica­ciones correctas y garantizar­a el ya mencionado confort, además del funcionami­ento óptimo a lo largo de todo el ciclo de vida de los equipos. Para lograr estos objetivos, se incorporó a la instalació­n un Sistema de Gestión Daikin Intelligen­t Manager conectado al sistema de control de los servicios de monitoriza­ción y telemanten­imiento iNet de Daikin. Este sistema de control ofrece posibilida­des ilimitadas como la programaci­ón de ajustes automático­s, la función de prerrefrig­eración y precalenta­miento, el control de límite de potencia, el deslizamie­nto de temperatur­a, el límite de temperatur­a o la selección automática de frío/calor.

I-Net supervisa y detecta cualquier alteración y minimiza el riesgo de averías inesperada­s gracias al uso de algoritmos de predicción que comprueban los datos de funcionami­ento del hotel 24 horas al día, 7 días a la semana. Este servicio es exclusivo de Daikin y evita paradas inesperada­s de los equipos o la necesidad de realizar reparacion­es de emergencia.

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain