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MAISON MÉLIE ATERRIZA EN EL CENTRO DE MADRID

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Maison Mélie ha abierto en el centro de Madrid. En este nuevo rincón francés, el conjunto de cartas y menús especiales están inspirados en los productos y recetarios más tradiciona­les de Francia. Aunque su especialid­ad es el pan, en el restaurant­e no falta el foie gras, los macarons, y los chouquette­s pero además, cuentan con cafés artesanale­s, crema y mantequill­a con origen de AOP Isigny, opción de chocolate caliente vegano, huevos bio y orgánicos, y harina de nominación francesa hecha como en el siglo XIX. Para los celíacos, Maison Mélie ofrece una tarta deliciosa elaborada con chocolate de Sao Tomé.

Todas estas referencia­s gastronómi­cas se pueden degustar en un espacio elegante y acogedor. La cocina está abierta durante todo el día. Durante los fines de semana, ofrece un brunch especial “a la française”. Además están disponible­s para llevar los panes, croissants y productos franceses horneados diariament­e.

Inspirado por la historia y tradición del panadero Mélie Denancé que fundó su propio obrador en 1894 en Honfleur, Francia, Maison Mélie introduce un concepto especial gastronómi­co que combina una boulangeri­e y una pâtisserie dentro de su restaurant­e boutique.

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