DINGO ABRE UN NUEVO LOCAL EN MADRID

El restaurante Dingo, especializado en “american food”, abre un nuevo local en el Paseo de Recoletos de Madrid. Lo hace siguiendo la línea de su antecesor, su primer restaurante, situado en la calle Velázquez. Con una oferta en la que destaca el servicio “all day dining”, desde primera hora del día hasta bien entrada la noche.

La línea estética también es similar a la del primer establecimiento. El espacio es amplio, con una decoración de estilo industrial chic y un ambiente moderno y cosmopolita que invita a todo tipo de reuniones y celebraciones. En el caso de esta nueva sede, cuenta con dos plantas. La planta superior da a la calle y es donde se encuentra la barra esquinada, rodeada de diferentes barriles a modo de veladores con taburetes altos y mesas de distinto tamaño con butacones y sillas tapizadas que pueden acoger a todo tipo de grupos. Por su parte, la planta inferior encontramos un salón más elegante y tranquilo ideado para la celebración de eventos y reuniones de empresa, aunque estará también abierto al público cuando el aforo lo requiera. Aún así, los clientes pueden contar con un tercer espacio a pie de calle, una terraza cubierta y con vistas al Paseo de Recoletos que se desplegará siempre que el tiempo lo permita.

La carta está inspirada en la cocina estadounidense, con recetas y platos muy populares al otro lado del Atlántico para los que emplean en su gran mayoría productos nacionales.