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GOIKO GRILL INSTALA SU RESTAURANT­E NÚMERO 73 EN TERRASSA

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Goiko Grill, la cadena de burger gourmet, tiene abierto su local número 73 en la localidad catalana de Terrasa, en una operación asesorada por Laborde Marcet. El nuevo local mide 330 metros cuadrados, dará asiento a más de 5.000 comensales al mes y trabajo a 14 personas. El equipo siempre prepara un plato único para cada apertura, y esta vez ha estudiado los ingredient­es típicos de la zona para crear una burguer especial para el paladar de sus nuevos vecinos de Terrassa. La Mola es un plato pensado única y exclusivam­ente para esta ciudad, y creada desde cero con mayonesa ahumada, mató d’Ullastrell, escalivada, cebolla crunchy y canónigos. De este modo, se combina el sabor tradiciona­l de las hamburgues­as de Goiko con el mejor producto catalán. El nuevo restaurant­e se encuentra en pleno Centro, en el Carrer de la Unió.

Desde la apertura en 2013 del primer establecim­iento, la esencia es la misma: un lugar gourmet, con la máxima calidad y donde todo el mundo se sienta como en su casa. Hoy, ya es uno de los lugares favoritos de los españoles, en palabras de la compañía, y mantiene toda su esencia de calidad y una apuesta por los productos naturales, muchos de ellos locales.

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