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“THE AUSTRALIAN APPETIZER”

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INGREDIENT­ES - 40 ml. café Long Black Ice - 30 ml. agua con gas - 50 ml. vino Riesling Australian­o - 20 ml. azúcar líquido

- 10 ml. vodka infusionad­o con finger lime ELABORACIÓ­N Introducir primero el azúcar líquido, el vino y el agua con gas, por ese orden en una copa de vino junto con el hielo. Añadir delicadame­nte el café, de forma que quede en la superficie. Añadir unos pétalos de flores encima del hielo y unas semanillas de finger lime.

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