PINTXO A LA DONOSTIARRA

Estamos ante uno de los productos más versátiles de la última época, y que es todo un “fondo de nevera” para muchos hosteleros n toda España.Supone una alternativa a las mayonesas y salsas tradicionales, pudiéndose utilizar en frío o en caliente, tanto en rellenos, frituras o cocktails, entre otros. Con un sabor intenso a la vez que neutro, para no ocultar el resto de ingredientes de las recetas.