Premios / Sabor del Año Restauración 2020

PROBADOS Y APROBADOS POR CHEFS, SIN REFERENCIA DE MARCA

El pasado 20 de febrero se entregaron en la sede de Ainia, en Valencia, los Premios Sabor del Año Restauración 2020. Este sello es el único en España basado exclusivamente en las cualidades gustativas de los productos, que son probados y aprobados por chefs sin referencia de marca.

Por segundo año consecutivo, además de los tradicionales sellos al retail, Sabor del Año, se han entregado también los premios Sabor del Año Restauración. Este sello se otorga a los productos de alimentación destinados al canal Horeca. Un jurado formado por 10 chefs dirigido por la Máster Chef del Premio, Àngels Puntas, formadora de chefs y directora de la escuela de cocina La Patente, han valorado los productos según su interés, practicidad, sabor y satisfacción global. Los productos que han obtenido el galardón son aquellos que han obtenido la nota más alta.