MANDARIN ORIENTAL RITZ MADRID ABRE SUS PUERTAS

Mandarin Oriental Ritz ha abierto sus puertas en Madrid tras la reforma más ambiciosa y extensa de sus 110 años de historia. En esta nueva etapa, la intención del hotel es contribuir a que la capital sea uno de los destinos más atractivos del mundo y potenciar la marca de Madrid. El renovado hotel es el resultado del profundo y cuidado trabajo de profesionales de diversos ámbitos. El arquitecto español Rafael de LaHoz y la diseñadora de interiores Dorothée Boissier, de Gilles & Boissier, han realzado el carácter y carisma del hotel; además por primera vez en su historia, el hotel ofrecerá un exclusivo spa con una piscina interior, un oasis de bienestar gestionado por The Beauty Concept. El tres estrellas Michelin Quique Dacosta firma la innovadora propuesta gastronómica del hotel albergando un total de cinco espacios gastronómicos creados y dirigidos por el chef – Deessa, Palm Court, Champagne Bar, Pictura, El Jardín del Ritz, Un universo líquido y Pâtisserie at Palm Court-. Estos cinco nuevos universos gastronómicos se complementarán con los renovados salones del centenario hotel. El Salón Real y el Salón Felipe IV, ambos con vistas al Museo del Prado, han sido restaurados para volver a acoger eventos y celebraciones familiares.

Bajo la dirección de Quique Dacosta, se incorpora al hotel un equipo de máximo nivel: Juan Antonio Medina Gálvez – Head Chef del Hotel; Ricard Tobella Llerena - Head Chef Deessa; Silvia García Guijarro - Head Sommelier del Hotel; y Jesús Abia Olmedo - Head Bartender del Hotel, serán los directores de orquesta conjuntamente con un equipo de más de 50 profesionales.