Las cepas de la bacteria de Magrudis y Paterna tienen “una diferencia significativa”

La cepa de la listeria encontrada en la carne mechada de Magrudis (Sevilla) y la de la empresa Sabores de Paterna (Cádiz) presentan “una diferencia significativa”, dijo ayer el consejero de Salud, Jesús Aguirre, tras recibir información del Centro Nacional de Microbiología (CNM).

Aguirre explicó que, después de ser informado por el CNM –perteneciente al Instituto de Salud Carlos III–, donde se encuentran las pruebas remitidas de las cepas de la bacteria encontradas en productos de ambas empresas, “parece que hay una diferencia significativa entre la cepa de Magrudis y la de Sabores de Paterna, que no es la misma”.

Según Aguirre, “a partir de la semana que viene” se tendrá el resultado definitivo de estos análisis, dijo en unas declaraciones recogidas por Efe.

Por otra parte, investigadores del CNM confirmaron que una misma cepa de listeria presente en diferentes lotes de carne mechada de la empresa Magrudis fue la responsable del contagio de la enfermedad al menos 144 pacientes, la mayoría de ellos andaluces. El número de ingresados en los hospitales de Andalucía por listeriosis ha bajado a 32 enfermos, dos menos que el miércoles, de los que 14 son embarazadas, una menos que el día anterior, y no se han registrados nuevos casos de infección por infección de esta bacteria.

Los cultivos realizados a un recién nacido que estaba en estudio han sido negativos, por lo que se descarta la infección, según informó además la Consejería de Salud de la Junta.

Por su parte, la Consejería de Sanidad de Madrid descartó que el fallecimiento de un hombre por listeriosis en agosto en esa comunidad tenga relación con el brote andaluz, ya que se trata de una cepa diferente, según confirmaron los análisis del CNM. Según la Consejería madrileña, se producen unos siete casos de listeriosis de media cada mes en la Comunidad de Madrid.