Crean nanocápsulas de aceite de oliva capaces de transportar fármacos
BIOMEDICINA. Un equipo de científicos de la Universidad de Granada ha realizado la síntesis, caracterización, funcionalización y evaluación de nuevas nanoparticulas basadas en nano-emulsiones de aceite de oliva. La investigación ha demostrado por primera vez la utilidad de este tipo de nanopartículas de aceite de oliva para para transformarse en pequeñas nanovesículas inteligentes que funcionan como caballos de Troya para llevar fármacos y hacer seguimiento del cáncer de páncreas. Su estudio ha sido publicado en Biomacromolecules.