Listado de compatibilidad entre plantas . . . . . . . . .
Las necesidades de cada uno de los cultivos son distintas y se complementan
Ventajas
La asociación de cultivos compatibles puede aportar muchas ventajas a nuestro huerto ecológico. Las necesidades de cada uno de los cultivos son distintas y se complementan, por lo que se minimiza la relación de competencia de las plantas que crecen juntas y la propagación de plagas y enfermedades.
El cultivo simultáneo de dos plantas compatibles mejora el cultivo por separado, y el aprovechamiento de la luz, agua y nutrientes es mejor.
Un ejemplo de asociación de cultivos en el huerto es el cultivo de cebolla cerca de las zanahorias (repele la mosca de la zanahoria). Además, algunas asociaciones también potencian el sabor y el crecimiento.
Hay otras parejas de plantas que son indiferentes entre sí, y también hay alguna asociación perjudicial, de plantas incompatibles cuya combinación puede aumentar la competencia por los recursos y la incidencia de plagas.
Asociaciones WZcZÂX^dhVh n perjudiciales
PLANTAS COMPATIBLES E INCOMPATIBLES
Acelga
Asociación beneficiosa con: Acelga, apio, cebollas, col, judía, lechugas, pimiento, rábano, tomate, zanahoria. Asociación perjudicial con: Espárragos, puerros.
Ajo
Asociación beneficiosa: Albahaca, berenjena, escarola, fresas, lechuga, nabo, pepino, pimiento, remolacha, tomate, zanahoria.
Asociación perjudicial: Col, leguminosas (guisante, haba, judía..), puerro.
Albahaca Asociación beneficiosa: Judía, pepino, pimiento, tomate.
Alcachofa
Asociación beneficiosa: Judía, lechuga, guisante, rábano. Asociación perjudicial: Patata.
Apio
Asociación beneficiosa: Acelga, berenjena, col espinaca, judía, pepino, puerro, rábano, pimiento, tomate. Asociación perjudicial: Patata, zanahoria.
Berenjena
Asociación beneficiosa: Ajo, apio, borraja, cebolla, col, escarola, espinaca, judía, lechuga, patata, puerro, rábano, zanahoria.
Asociación perjudicial: Pepino, calabacín.
Borraja
Asociación beneficiosa: Berenjena, espinaca, pepino.
Calabacín
Asociación beneficiosa: Albahaca, cebolla, guisante, judía, lechuga, patata, maíz. Asociación perjudicial: Rábano.
Calabaza
Asociación beneficiosa: Albahaca, cebolla, col, guisante, judía, lechuga y maíz. Asociación perjudicial: Rábano, patata.
Cebolla
Asociación beneficiosa: Berenjena, calabacín, col, escarola, espinaca, fresa, lechuga, melón, pepino, perejil, puerro, remolacha, sandía, tomate, zanahoria. Asociación perjudicial: Guisante, judía, patata.
Col
Asociación beneficiosa: Acelga, apio, berenjena, calabaza, cebolla, escarola, espinaca, guisante, judía, lechuga, nabo, patata, pepino, pimiento, puerro, remolacha, tomate, zanahoria. Asociación perjudicial: Ajo.
Coliflor
Asociación beneficiosa: Apio, tomate. Asociación perjudicial: Cebolla, col, patata.
Escarola
Asociación beneficiosa: Ajo, berenjena, cebolla, col, espinaca, fresas, nabo, puerro.
Espárrago
Asociación beneficiosa: Guisante, lechuga, pepino, perejil, puerro, rábano, tomate. Asociación perjudicial: Cebolla, remolacha.
Espinaca
Asociación beneficiosa: Apio, berenjena, borraja, cebolla, col, escarola, fresa, guisante, haba, judía, lechuga, nabo, pimiento, puerro, rábano, tomate y zanahoria.
Asociación perjudicial: Acelga.
Fresas
Asociación beneficiosa: Ajo, cebolla, espinaca, lechuga, puerro, tomillo. Asociación perjudicial: Repollos.
Guisante
Asociación beneficiosa: Apio, calabacín, col, espárragos, espinaca, lechuga, maíz, melón, nabo, patata, pepino, pimiento, rábano, sandía, tomate, zanahoria. Asociación perjudicial: Ajo, cebolla, judía, puerro.
Haba
Asociación beneficiosa: Alcachofa, apio, espinaca, lechuga, maíz, patata, romero. Asociación perjudicial: Ajo, colifor, puerro.
Judía
Asociación beneficiosa: Albahaca, acelga, apio, berenjena, calabacín, calabaza, col, espinaca, fresa, lechuga, maíz, nabo, patata, pepino, pimiento, rábano, repollo, tomate, zanahoria. Asociación perjudicial: ajo, cebolla, guisante, haba, hinojo, puerro, remolacha.
Lechuga
Asociación beneficiosa: Ajo, berenjena, calabacín, calabaza, cebolla, col, espinaca, fresa, guisante, haba, judía, maíz, melón, nabo, patata, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, sandía, tomate, zanahoria.
Asociación perjudicial: Apio, perejil.
Maíz
Asociación beneficiosa: Calabaza, guisante, haba, judía, melón, patata, pepino, sandía, tomate.
Asociación perjudicial: Apio, remolacha.
Melón
Asociación beneficiosa: Cebolla, guisante, lechuga, maíz.
Nabo
Asociación beneficiosa: col, espinaca, guisante, judía, lechuga, pepino, puerro, remolacha, tomate.
Asociación perjudicial: rábano, zanahoria.