Can­di­dia­sis: de­mos­tra­das las pro­pie­da­des del co­co . . .

Integral - - Sumario -

La le­va­du­ra Can­di­da al­bi­cans for­ma par­te de los hon­gos que se en­cuen­tran pre­sen­tes de for­ma na­tu­ral en el in­tes­tino. Cuan­do la flo­ra in­tes­ti­nal se de­bi­li­ta, por ejem­plo, de­bi­do a una ma­la ali­men­ta­ción o a la in­ges­ta de an­ti­bió­ti­cos, la Can­di­da al­bi­cans pue­de pro­li­fe­rar ex­ce­si­va­men­te, so­bre to­do si el sis­te­ma in­mu­ni­ta­rio tam­bién an­da de­bi­li­ta­do (por ejem­plo a cau­sa de un tra­ta­mien­to in­mu­no­su­pre­sor). Y la con­se­cuen­cia de esa pro­li­fe­ra­ción no es ba­la­dí: des­en­ca­de­na tras­tor­nos tan nu­me­ro­sos co­mo va­ria­dos (so­bre can­di­dia­sis y su so­lu­ción, ver In­te­gral 464).

La can­di­dia­sis di­ges­ti­va se ca­rac­te­ri­za por pro­ble­mas gastro-in­tes­ti­na­les re­cu­rren­tes, acom­pa­ña­dos de can­san­cio ge­ne­ra­li­za­do; en oca­sio­nes, pue­den ob­ser­var­se lo­ca­li­za­cio­nes fo­ca­les de la Can­di­da al­bi­cans a ni­vel oro­fa­rín­geo o in­clu­so ge­ni­tou­ri­na­rio. En una in­ves­ti­ga­ción re­cien­te se aca­ba de de­mos­trar que, al in­cluir acei­te de co­co en la ali­men­ta­ción de ra­to­nes in­fec­ta­dos, la pre­sen­cia de la Can­di­da en sus in­tes­ti­nos po­dría re­du­cir­se a la dé­ci­ma par­te en so­lo cua­tro días, res­ta­ble­cién­do­se de es­te mo­do los va­lo­res nor­ma­les. El úni­co in­con­ve­nien­te es que, pa­ra ser efi­caz, el acei­te de co­co de­be cons­ti­tuir la ma­yo­ría de los apor­tes dia­rios en gra­sas.

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