EN RESUMEN…
Un estudio doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo mostró que el consumo de semillas de lino en la dieta resultó en una disminución significativa de la presión arterial alta, que es “el factor de riesgo más importante” de muerte a nivel mundial.
Nueve de cada diez personas toman menos del 80% de las pastillas recetadas para la presión arterial, en parte debido a la incomodidad, el costo y los posibles efectos secundarios “para tratar una afección en su mayoría asintomática que por lo general no causa problemas durante muchos años”.
La disminución de la presión arterial observada en el estudio de las semillas de lino superó la observada con dosis típicas de medicamentos antihipertensivos. Además, las semillas de lino son más económicas y tienen efectos secundarios beneficiosos, como un aumento en la ingesta de fibra.
Aunque no todos los estudios mostraron efectos significativos en la reducción de la presión arterial, el análisis general de más de una docena de ensayos con más de 1000 participantes encontró reducciones significativas tanto en la presión arterial sistólica como en la diastólica con la suplementación de semillas de lino. Los estudios más largos tienden a mostrar mejores resultados.
El todo es mayor que la suma de sus partes, y cada componente de interés en las semillas de lino, incluidos los omega-3, los lignanos que combaten el cáncer, la fibra soluble y las proteínas vegetales, contribuye a la reducción de la presión arterial.
Norvasc, Procardia y algunos otros medicamentos comunes para la presión arterial funcionan ralentizando el corazón o reduciendo su capacidad para contraerse, pero no es así como funcionan las semillas de lino.
Se cree que el consumo de semillas de lino reduce la presión arterial en pacientes hipertensos al inhibir la enzima que produce oxilipinas proinflamatorias, metabolitos de ácidos grasos involucrados en la inflamación y, como resultado, implicados en el envejecimiento, las enfermedades cardiovasculares y otras condiciones proinflamatorias.
Los niveles elevados de oxilipinas proinflamatorias, asociadas con el envejecimiento, disminuyeron después de 4 semanas de consumo de semillas de lino, lo que sugiere que la suplementación con semillas de lino es “una estrategia terapéutica potencial para corregir el perjudicial perfil de oxilipinas proinflamatorias”.