COCINAS SEGURAS
La cocina debe ser una estancia cómoda y práctica, en la que cocinar con total seguridad y en la que compartir agradables momentos con la familia y los amigos. Pero, ¿cómo minimizar los posibles riesgos? Teniendo en cuenta todas estas medidas
Todas las claves para minimizar riesgos en la estancia declarada corazón de la casa
A SALVO DE QUEMADURAS
Hornos con puerta fría
Para evitar que pequeños y mayores puedan quemarse mientras el horno está en marcha, nada mejor que decantarse por aparatos con puerta fría. Esta consiste en la superposición de dos o tres cristales, lo que permite mantenerla a baja temperatura. Un buen ejemplo es este horno, de Miele.
ENCIMERAS
Con propiedades antibacterianas
Las superficies de trabajo que incorporan una eficaz protección antibacteriana en su composición están especialmente indicadas en la cocina, ya que impiden que las bacterias se propaguen al entrar en contacto con su superficie. Silestone es una de las firmas que la tiene, al igual
que algunos porcelánicos y granitos.
GRAN ALTURA
Lámparas del office
Es importante que las lámparas de suspensión que se instalan sobre el office queden situadas a una distancia de 80 cm por encima del sobre de la mesa,
tal y como se ha hecho en este ambiente, de Cocinas Río.
En este sentido, resultan muy prácticos los modelos
de altura regulable.
DOS EN UNO Campana y placa de cocción
Si las placas de inducción ya resultan muy seguras, pues su superficie nunca se calienta, mayor tranquilidad es la que ofrecen ahora los modelos que, además, integran en su diseño un extractor de superficie, reduciendo el riesgo de golpearse con ellos. Es el caso de Bora Basic, de Bora.
¡NO PRECISAN MANOS!
Griferías higiénicas
Los modelos que funcionan con sensor y se activan por el movimiento y los que se abren y cierran con una ligera presión de la muñeca en el caño –como este diseño, de Grohe–, evitan que los gérmenes y bacterias de las manos se transmitan a la grifería.
LO ÚLTIMO
Cierre retráctil
Los armarios de cocina con puertas retráctiles, es decir, aquellas que permanecen ocultas cuando están abiertas –como se observa en este ambiente, de Delta
Cocinas– favorecen los desplazamientos al evitar que los usuarios puedan
golpearse al pasar.
ÓPTIMA ILUMINACIÓN
Planos de trabajo seguros
Las zonas de aguas, cocción y manipulación de alimentos precisan de una iluminación directa, lo que
se consigue con focos o linestras bajo los módulos superiores –como en esta cocina, de Scavolini– o con armarios altos que incluyan led en su composición.
BUENA DISTRIBUCIÓN
Frentes paralelos
En este tipo de orientación se suelen integrar las
zonas de aguas y cocción en un mismo frente, reservando el otro para el almacenaje, aunque es más seguro colocar la placa y el fregadero en planos distintos, como en esta estancia, de OB Cocinas.
SIN CAÍDAS
Suelos antideslizantes
Los porcelánicos, los laminados, la piedra natural, el microcemento, el corcho y los vinílicos –como este, de Quick-Step– son los materiales más apropiados para pavimentar la cocina por su resistencia,
durabilidad y propiedades antideslizantes.
MÁXIMA SEGURIDAD
Placas de cocción
Las placas de gas que interrumpen el suministro del mismo en caso de ausencia de llama, las vitrocerámicas con bloqueo para niños y las placas de inducción que siempre están frías –como este modelo, de Franke– son muy seguras.
A PRUEBA DE NIÑOS
Útiles dispositivos
Para aquellos casos en los que no se pueda evitar que los niños entren en la cocina, existen variados dispositivos de seguridad infantil: topes para ventanas, cierres para armarios, barreras para fogones y estos protectores de esquina, de IKEA.
MUY PRÁCTICOS
Cierres amortiguados
Los cajones, gavetas y armarios equipados con bisagras de cierre amortiguado no solo reducen el riesgo de pillarse los dedos, sino que también evitan golpes y sobresaltos. Bajo estas líneas, un diseño de Escenium Design.