The place to be

Hay que ir a Cádiz en 2019. Y no lo decimos nosotros (o no solo nosotros). Uno de los diarios más prestigiosos del mundo, The New York Times, ha escogido la provincia como uno de los 52 lugares que hay que visitar este año. Colocado en el puesto número 50, se trata del único destino español en su prestigiosa lista. Además de su particular encanto, con la capital a la cabeza («una de las ciudades más antiguas de Europa que es nueva de nuevo»), el periódico destaca el renacimiento culinario que está viviendo la ciudad de Cádiz. En especial, gracias al liderazgo de Ángel León y sus restaurantes Aponiente y Alevante –este último en la localidad de Sancti Petri-, con tres y una estrella Michelin respectivamente. Asimismo, el New York Times destaca las bodegas de la provincia de Cádiz. No en vano, Jerez de la Frontera es conocida mundialmente como una de las cunas de la enología, con bodegas como Tradición o DíezMérito.