El Mundo Nacional - Weekend - La Otra Crónica
“LO TREMENDO” DEL ROBO DEL QUE “HAN PASADO PÁGINA”
La pareja de restauradores habla por primera vez tras la detención de los ladrones que les sustrajeron 45 botellas de su multimillonaria bodega.
JOSÉ POLO Y TOÑO PÉREZ HAN recibido con alivio la noticia de la detención de los ladrones que en octubre asaltaron la bodega de Atrio, el restaurante y hotel que fundaron hace 36 años en Cáceres. El robo parecía sacado del guion de una película: de las 4.000 botellas que atesora Atrio se llevaron 45, entre ellas 38 Romanée Conti, valoradas en 12.000 euros cada una, y otras 7 botellas de Château d’Yquem. Y entre estas últimas, la gran joya, una botella histórica y única en el mundo: un Château d’Yquem de 1806, valorada en 310.000 euros, adquirida por ambos en 2000 en subasta de Christie’s en Londres.
El disgusto fue mayúsculo. Los ladrones habían cenado en Atrio, se alojaban en el hotel con nombre falso, visitaron la bodega… y al parecer robaron una llave maestra para cometer el robo. De madrugada abandonaron el lugar con el botín.
Hace unos días fueron detenidos en Croacia, ya sin las botellas, Constantin Golubic, ciudadano rumano también con pasaporte holandés con antecedentes de robos similares, y Priscila Lara Guevara, mexicana y ex Miss Earth 2016 por el Estado de México. La investigación sigue en marcha para localizar las botellas y también a los compradores, mientras se espera que los detenidos lleguen a Cáceres en unos días para pasar a disposición judicial, según informó la Policía en Extremadura en rueda de prensa.
“Nosotros hemos pasado página, y tampoco queremos dar más eco mediático a esto. Para nosotros ha sido muy tremendo y doloroso. Muchas veces ocurre que la gente se queda con lo del tema económico, pero es mucho más. Detrás hay algo mucho más pasional, es algo que hemos conseguido a lo largo de más de treinta años. Duele, pero hemos decidido que hay que seguir para adelante”, comenta Pérez a LOC.
Ambos saben que será complicado, pero nunca hay que perder la esperanza. “Han pillado a los ladrones, y si aparecieran las botellas ya sería maravilloso. Pero eso va a ser difícil que ocurra, porque esas cosas…”, comenta Pérez. En cualquier caso, los investigadores siguen con sus pesquisas.
“Estamos llevando esto con la Científica, y no podemos contar nada. Nos han dicho que seamos discretos y que no demos ningún tipo de datos. Porque circulan unas informaciones por ahí… y casi ninguna es cierta”, cuentan.
No desvelan detalles, pero han reforzado las medidas de seguridad, sabiendo la importancia de los vinos de su bodega. “Ya las había, como es lógico, pero nosotros hacemos una reflexión. Si hay ladrones que son capaces de entrar en la Nasa… Las medidas eran bastante buenas, incluyendo cámaras que lo tienen todo grabado. Pero estamos contentos porque no hubo ningún tipo de agresión a nadie, algo que cuando ocurre en un robo suele ser muy traumático”, cuentan.
A pesar de lo ocurrido, Toño Pérez y José Polo lo tienen claro: “No vamos a dejar de compartir nuestro espacio y nuestra bodega con nuestros clientes y con toda la gente que viene. Históricamente, nuestros visitantes siempre que vienen bajan y conocen la bodega. Y nosotros lo mostramos y ofrecemos con toda la naturalidad del mundo, porque no tendría sentido tener cosas estupendas en la casa si no las puedes compartir con los demás”, zanjan.