Hacienda pondrá la lupa en la «comida basura»
El nuevo Gobierno de coalición formado por PSOE y Podemos ha colocado la llamada comida «basura» en su punto de mira, según se desprende del acuerdo estratégico alcanzado por ambas formaciones, que incluso apunta a la adopción de medidas de tipo fiscal para gravar los alimentos menos saludables.
La medida, informa Efe, ya figuraba en el programa electoral de la formación morada de cara a las elecciones de noviembre, mientras que no se hacía ninguna mención específica sobre esta cuestión en el partido liderado por Pedro Sánchez.
En el documento que recoge las líneas estratégicas del acuerdo Psoe-podemos se habla directamente de «revisar la fiscalidad de los alimentos ultraprocesados o ricos en grasas y azúcares», lo que abre la puerta a una posible subida del IVA. Precisamente, pedir al Gobierno un aumento de este gravamen del 10% al 21% para los «alimentos insanos» fue objeto de debate en el Parlamento de Cataluña el pasado mes de octubre a instancias de En Comú Podem y la misma medida también ha sido reclamada en varias ocasiones por ONG como Justicia Alimentaria.
El texto del acuerdo cita textualmente como objetivo «reducir el impacto de la comida basuta», fijando «obligaciones claras» en un etiquetado que también incluirá el llamado «semáforo nutricional» para reflejar de forma clara el perfil nutricional del producto.
La implantación de este tipo de información en la etiqueta está en fase de estudio por parte del Ministerio de Sanidad desde hace más de un año. El documento programático no especifica, sin embargo, a qué se refiere exactamente cuando habla de «comida basura» ni de alimentos ultraprocesados, por lo que se desconoce aún el alcance de esta medida.