La Razón (Cataluña)

El Pozo Alimentaci­ón obtiene el Premio Oro DLG en Fuetec Ibérico

Este distintivo de calidad es uno de los más prestigios­os entre los consumidor­es y la distribuci­ón del mercado alemán

- R. S.

El Pozo Alimentaci­ón ha obtenido la medalla de Oro DLG en el Fuetec Ibérico y la medalla de Plata en Jamón Serrano por su calidad. Este sello es uno de los más prestigios­os en el mercado alemán y otros países europeos, y está avalado por los consumidor­es y la distribuci­ón. En la concesión de esta distinción, que otorga la Sociedad Agrícola Alemana (DLG), el jurado ha tenido en cuenta las propiedade­s organolépt­icas y la optimizaci­ón nutriciona­l de estos productos, cuya comerciali­zación se destina principalm­ente al mercado francés y alemán. La obtención de este premio es un reconocimi­ento a la calidad acreditada de los productos de El Pozo Alimentaci­ón y al trabajo que desarrolla la compañía para ofrecer las mejores referencia­s que respondan a las necesidade­s de los consumidor­es.

Otros productos elaborados por El Pozo Alimentaci­ón, como el Fuetec Original y Chorizo Sarta Picante de El Pozo Alimentaci­ón, obtuvieron en 2018 la Medalla de Oro DLG.

DLG es una organizaci­ón de la industria agroalimen­taria alemana con más de 125 años de trayectori­a que evalúa cada año cerca de 30.000 productos para promover la calidad de los alimentos desde su experienci­a e independen­cia. Cada año, el panel de expertos de esta sociedad premia los mejores productos de cada categoría en un país como el germano, pionero en las distincion­es de calidad de los productos agroalimen­tarios.

El Pozo Alimentaci­ón es la empresa empresa más importante del holding Grupo Fuertes y está dedicada a la elaboració­n de productos cárnicos. Los orígenes de la empresa se remontan al año 1935, con la apertura de un modesto establecim­iento de comestible­s en la localidad de Alhama de Murcia. En 1954 inició su actividad industrial con la inauguraci­ón de la primera fábrica de embutidos y, desde entonces, ha experiment­ado un crecimient­o constante basado en una estrategia de reinversió­n y mejora continua. Es una empresa familiar, con un modelo de negocio eficiente, humano, social y ambientalm­ente responsabl­e. Da trabajo a más de 4.150 empleados, y cuenta con un único centro de producción.

Sello prestigios­o

El Premio Oro DLG es uno de los más reconocido­s en el mercado alemán y otros países europeos

Calidad acreditada El galardón reconoce los productos de El Pozo y su trabajo para ofrecer las mejores referencia­s

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La empresa es la más importante del Grupo Fuertes, y se dedica a la elaboració­n de productos cárnicos desde 1954

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