Desplome sin precedentes de la hostelería en 2020
Sus ventas caen el 50,1% y sus plantillas, el 13,3%, el mayor varapalo histórico
El tsunami económico provocado por el cierre del país para contener la pandemia ha arrasado literalmente con la hostelería. Sus ventas han caído en picado en 2020, con un descenso del 50,1%, el retroceso de facturación mayor registrado en los últimos 20 años desde el ejercicio 2000, fecha en la que el Instituto Nacional de Estadística comenzó a medir el indicador de negocio del sector servicios, según los datos facilitados ayer por el INE. Además, ha puesto punto y final a siete años consecutivos de subidas en la facturación del sector. Como no podía ser de otra manera, este desplome de la facturación ha tenido su fiel reflejo en el empleo. Sus plantillas han caído el año pasado el 13,3%, la mayor bajada experimentada también desde el ejercicio 2000. Este porcentaje incluye a los trabajadores afectados por un Expediente de Regulación Temporal de Empleo (ERTE). Según el INE, el confinamiento decretado para frenar el avance del coronavirus en los meses de mara mara junio ha afectado a todos los sectores, pero especialmente a la hostelería. De hecho, este sector, junto con el comercio, el transporte y las actividades artísticas y recreativas, ha tirado por el desagüe desagüe 88.000 millones el año pasado, según los cálculos realizados por Funcas, En su informe de previsiones macroeconómicas actualizadas para 2021-2022 asegura que de los más de 125.000 millones que ha perdido la economía española el año pasado, el 70% se explica por el cierre de actividad de este grupo. Y es que la crisis económica ha pasado una elevada factura al sector servicios el año pasado. Su facturazo ción ha sufrido un fuerte varapalo, con un desplome inédito del 15,6%, que ha puesto fin a seis años consecutivos de crecimientos, con la mayor caída en 20 años. Los mayores retrocesos anuales de las ventas los han registrado las agencias de viaje, con una desplome del 75%, los servicios de alojamiento, con un retroceso del 68%, el transporte aéreo, con una bajada del 60,1% y el taxi, con una disminución del 53,6%.