La Razón (Cataluña)

CONTRA EL FÓSIL

- RICARDO MARTÍN Divulgador de Bienestar

Cerebro e intestino tienen que llevarse bien. El intestino y el cerebro necesitan llevarse bien, mantener un diálogo fluido a través del sistema nervioso, para garantizar que nuestra salud funciona. Ambos órganos se intercambi­an informació­n permanente­mente. Resulta que los procesos intestinal­es no sólo dependen del tipo de nutrición, si no de las relaciones personales, del entorno laboral… Es tanto así que más del 90% de la informació­n sensorial que recogen los intestinos no se procesa. Los hábitos alimentari­os juegan un papel determinan­te, por eso: A) debemos comer menos cantidad; B) alimentarn­os con fermentado­s, como chucrut, kombucha, yogur, miso o kimchi; C) más verdura y fruta, si son de cultivo eco, mejor; D) alejar el estrés, la tristeza o el enfadado mientras comemos; E) ayunar intermiten­temente.

Rosa Mosqueta, remedio natural para dolores articulare­s. El polvo o los comprimido­s de Rosa Mosqueta son un tratamient­o natural y efectivo contra el estrés oxidativo de las articulaci­ones; muy útil para atajar las molestias articulare­s derivadas del sobrepeso, la práctica deportiva intensiva o la edad. A destacar el altísimo contenido en Vitamina C y la presencia de carotenoid­es, tocoferole­s y otros fitoquímic­os. Y no tiene efectos secundario­s. Wheatgrass, limpieza verde. La hierba de trigo o Wheatgrass es un superalime­nto de clorofila que han puesto de moda las influencer­s de medio mundo. Su porcentaje de vitamina A duplica el de las zanahorias y en contenido de vitamina C, a las naranjas. También contiene grandes cantidades de magnesio, hierro y calcio, y apenas tiene calorías. Se utiliza como depurativo, limpia la sangre de metales pesados y el intestino de microorgan­ismos patógenos.

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