El sector cárnico reclama un marco fiscal estable

Las seis organizaciones interprofesionales que representan al sector ganadero-cárnico español (Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno) se han unido para manifestar su compromiso y unidad de acción con el objetivo de valorar y defender los intereses de toda la cadena, así como garantizar su sostenibilidad y resiliencia económica, ambiental y social. Todo ello con la ambición de contribuir a la recuperación de España. Al mismo tiempo, según han informado en un comunicado, reclaman un marco fiscal estable para el sector. Lo hacen en el marco de dos de las citas más representativas para su ámbito: la FIGAN 2021 (Feria Internacional para la Producción Animal), que se celebra en Zaragoza; y el 21º Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados, que tiene lugar en Lérida.

Javier López y Alberto Herranz, en representación de las seis organizaciones interprofesionales, han defendido que «solo juntos» podrán afrontar los retos y oportunidades que experimentará el sector en los próximos años.

López ha aprovechado la FIGAN para remarcar que «las seis interprofesionales de la cadena, desde una posición de liderazgo en el sector, hemos aunado fuerzas en una colaboración sin precedentes en nuestro ámbito económico, para asumir así nuevos compromisos que actúen en favor de la reconstrucción económica y social de España y que contribuyan a superar los retos comunes». Por su parte, Herranz ha manifestado en el Congreso Aecoc que la cadena ganadero-cárnica es un «importante ecosistema generador de oportunidades», y que «dos millones de personas viven de la cadena ganadero-cárnica, con presencia mayoritaria en el medio rural, en muchos municipios con menos de 5.000 habitantes que son los más afectados por la despoblación».