Supermercados sin leche y los ganaderos tirándola
► El sector lácteo fecha este viernes como el inicio del desabastecimiento generalizado
«Ya hay fecha límite para el desabastecimiento. Si este viernes no llega leche a las fábricas puede haber estanterías vacías en los supermercados de forma generalizada», alertó Román Santalla, responsable de ganadería de UPA y miembro de la Organización Interprofesional Láctea (Inlac) en declaraciones a LA RAZÓN. La interprofesional comunicó ayer que el desabastecimiento de leche y lácteos ya se estaba notando en los lineales a causa del bloqueo del transporte por el paro indefinido convocado por la Plataforma en Defensa del Sector del Transporte de Mercancías por Carretera Nacional e Internacional desde el pasado 14 de marzo. Por su parte, Álvaro Ortiz, presidente de la Federación Regional de Industrias Lácteas de Cantabria, fechó en «dos o tres días» el plazo para que los supermercados estén «totalmente desabastecidos» de productos lácteos si persiste el paro y los piquetes.
«En principio se van a escoltar convoyes por parte de la delegación de Gobierno en Galicia para que salga leche de las granjas y de las fábricas. Si no se llevan a cabo estas medidas los ganaderos empezarán a tirar leche desde el viercenar la producción. Según las estimaciones de Inlac, ayer las fábricas de lácteos no pudieron recoger alrededor del 33% de toda la leche de los productores españoles, un porcentaje que podría aumentar si el paro se alarga en el tiempo.
La alimentación de los animales también es otro tema que preocupa al sector ganadero. «Los piensos no se están fabricando sin el material que llega desde puertos como el de La Coruña», explicó el presidente de Cooperativas Lácteas Unidas (CLUN), José Ángel Blanco Purriños, y tampoco se puede trasladar el alimento a las explotaciones ganaderas. En Galicia hay animales «atrapados» en las granjas desde el lunes sin recibir apenas alimentos y las carnes que ya han sido procesadas en el matadero corren el riesgo de echarse a perder, alertó Santalla.
►Camino Limia se ha unido a otras voces rebeldes del mundo rural para defender el sector primario desde la atalaya de las redes. Junto a Joaquín López «Bernabé», Kaelia Cotera, Jesús Manuel Martín Crespo o Pencho Carrión –y otros muchos– han creado la plataforma La Resistencia Rural. Suman más de 10 millones de visualizaciones semanales en redes sociales y 2,5 millones de seguidores, que siguen con fidelidad cada unos de sus mensajes. Su intención es salvaguardar los valores y actividades del campo, sus derechos y actividades, algo que «si no se toman medidas será un recuerdo. Cada vez menos gente se va a dedicar a producir alimentos. Ya hay miles de explotaciones que han empezado a cerrar y otras están a punto de hacerlo porque les es imposible aguantar. Eso va a llevarnos directamente al desabastecimiento de la población y al abandono». Limia denuncia que «los agricultores se están arruinando trabajando, que es lo más cruel y trágico que alguien puede sufrir. La sociedad rural es una sociedad que trabaja y todo ese esfuerzo solo está produciendo endeudamiento de los productores y más España vaciada».