Ralph Fiennes, el chef más exigente más tenebroso

Protagoniza «The Menu», el último y explosivo trabajo de Mark Mylod

Reconoce el cineasta británico Mark Mylod al otro lado de la pantalla, afable, divertido y relajado, que «Slowik es un personaje bastante complejo», y que por eso, «necesitaba mostrar su elevada dedicación profesional y sus artísticas aspiraciones extremas tan fascinantes y extraordinarias por otro lado que le llevan al punto de arriesgar su propia vida. Ralph Fiennes y yo estábamos muy decididos a no presentar el personaje como una caricatura. Queríamos encontrar su humanidad y dolor. Entender sus acciones. No para perdonarlo, sino para al menos darle contexto y autenticidad de la mejor forma posible», indica el también productor de televisión (reverenpersonal ciado por su trabajo en series como «Shameless» o «Succession») refiriéndose a su última y explosiva película, «The Menu», que está interpretada por un desquiciado Ralph Fiennes.

En este despliegue de sátira mordaz y oscura, el actor de «El jardinero fiel» se enfunda la chaqueta de un chef de alta cocina que tiene preparado un menú altamente especial para la ristra de invitados ricos que acuden a cenar a su restaurante, un espacio amplio con grandes cristaleras situado en una remota isla. «Queríamos ser muy cuidadosos al reflejar el funcionamiento exagerado de la industria culinaria y caminamos todo el rato por esta cuerda floja, hurgando en ella, jugando, arriesgando, arriesgando, pero sin dejar de ser profundamente respetuosos con la forma de arte y los humanos involucrados que hay en este trabajo», añade Mylod. «Fue muy interesante hacer mi propia inmersión también en ese mundo para comprender el nivel de compromiso y estrés que implica mantener ese extraordinario nivel de arte noche tras noche. Realmente destruye a la gente», remata.