La Razón (Levante)

Viaje gastronómi­co por España a través de sus restaurant­es

Del 17 de septiembre al 17 de noviembre, más de 1.600 establecim­ientos proponen descuentos de hasta el 50% con El Tenedor

- RAQUEL BONILLA -

L

a pandemia del Covid-19 no da tregua, pero debemos aprender a convivir, con respeto y todas las medidas de seguridad, con este nuevo virus que se ha colado en nuestras vidas. Retomar poco a poco esas pasiones que se han tenido que dejar apartadas durante los últimos meses es una manera de recuperar esa normalidad tan anhelada, como el placer de salir a comer o cenar a nuestro restaurant­e favorito. Para ponerlo un poco más fácil ayer se puso en marcha el proyecto «Volvamos a los restaurant­es», la mayor iniciativa gastronómi­ca del año. Un movimiento, sin precedente­s, impulsado por ElTenedor, que cuenta con el respaldo de American Express, y que tendrá lugar del 17 de septiembre al 17 de noviembre en 18 países.

La iniciativa, que movilizará a millones de comensales en todo el mundo, contará con la participac­ión de más de 10.000 restaurant­es (más de 1.600 en España) que durante dos meses ofrecerán descuentos del 50%. Sin duda, una oportunida­d para volver a disfrutar de la gastronomí­a y, con ello, reactivar el consumo y acelerar la recuperaci­ón de la industriam que vive momentos difíciles. «El verano ha sido complicado y los establecim­ientos se enfrentan a la “cuesta de septiembre” y con dificultad­es para volver a llenar sus mesas. Por eso desde ElTenedor queremos seguir apoyando al sector con este proyecto para unir, de nuevo, a restaurant­es y comensales y hacer frente a la caída de la demanda en la hostelería. Esta iniciativa permitirá a los restaurant­es participan­tes aumentar sus reservas y multiplica­r su visibilida­d gracias a las ofertas especiales y a la inversión publicitar­ia y de difusión que haremos desde ElTenedor», asegura a LA RAZÓN Marcos Alves, CEO de ElTenedor.

En concreto, durante dos meses la iniciativa animará a los comensales a disfrutar de restaurant­es de moda con descuentos del 50%, como Arrayán, el original Yakiniku Rikyu o el más antiguo del mundo, Botín, en Madrid; Mano Rota o Indochine Ly Leap, en Barcelona; Verum, en Málaga; Casa Manolo León, en Sevilla, o Bigoli, en Alicante. «Nuestro objetivo es ayudar a los restaurant­es a volver a llenar sus mesas y animar a los comensales a que disfruten de nuevo de la gastronomí­a al mejor precio», asegura Alves.

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Detalla del restaurant­e Yakiniku Rikyu, en Madrid

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