Interceptan tres partidas de almendras con una toxina
► El 72 % de las importaciones de este fruto en España fueron para la Comunitat
La Unió Llauradora denunció ayer tres la interceptación de tres partidas de almendras en España importadas desde Estados Unidos durante el mes de abril por riesgo para la salud por la presencia de aflatoxinas (toxinas producidas por ciertos hongos).
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) emitió estas tres alertas alimentarias, detectadas en frontera durante los días 3, 4 y 17 de abril, con presencia de aflatoxinas por encima de los niveles permitidos y que aumentan el riesgo de padecer cáncer.
Estas aflatoxinas, tal y como apunta el Instituto Nacional del Cáncer, «son un tipo de toxinas producidas por ciertos hongos en cultivos agrícolas como los frutos secos, entre otros, producidas por los mohos llamados Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus.
Por ello, La Unió pidió ayer un mayor control e inspecciones de la almendra importada y que en el caso de que se repitan las detecciones con presencias nocivas peligrosas para la salud de los consumidores durante un periodo de tiempo se suspendan automáticamente.
La Comunitat Valenciana importó de otros países en 2023 un total de 72,13 millones de kilogramos de almendras sin cáscara, lo que supone el tercer año desde que existen datos con un mayor volumen importado y un incremento del 225 % sobre 2022. El 72 % de las importaciones de almendra de España -el total estatal son 103,6 millones de kilos-, fueron a la Comunitat Valenciana.
El crecimiento de las importaciones de almendra de terceros países sucede cuando las empresas turroneras empiezan a comprar el producto para elaborar el turrón en los próximos meses de cara a la campaña de helados del verano y para Navidad.
La Unió recordó ayer que rompió el diálogo con las grandes empresas turroneras que forman parte de la IGP Jijona y Turrón de Alicante por «negarse» a pagar a los productores un precio que cubriera al menos los costes efectivos de producción.
En octubre del pasado año, La Unió Llauradora instó a la Conselleria de Agricultura a trabajar para que los fabricantes de turrón amparados en las IGP Jijona y Turrón de Alicante utilizaran almendras producidas en la Comunitat, ya que este organismo iba a modificar su pliego de condiciones.