La Razón (Nacional)

«La cirugía presenta un altísimo porcentaje de éxito contra la obesidad»

Dr. Salvador Morales Responsabl­e del Centro de Excelencia en el Tratamient­o de la Obesidad y jefe de Cirugía del Hospital Quirónsalu­d Sagrado Corazón de Sevilla

- R. B. MADRID

1. Han puesto en marcha el Centro Centro de Excelencia en el Tratamient­o Tratamient­o de la Obesidad. ¿Se puede puede acabar con este problema?

Está demostrado que el único tratamient­o tratamient­o eficaz contra la obesidad con índices de masa corporal por encima de 35 es la cirugía, con un altísimo porcentaje de éxito.

2. ¿Para qué tipo de pacientes está pensado este centro?

Todo paciente con obesidad y sobrepeso sobrepeso tiene cabida, ya que existe un equipo multidisci­plinar que evaluará el caso y establecer­á si el tratamient­o es quirúrgico, que serán serán la gran mayoría, o puede intentarse intentarse un cambio conductual apoyado apoyado en terapia médica. Además, el tratamient­o quirúrgico no solo está enfocado en la pérdida de peso y en la mejora de la calidad de vida, sino también en la curación curación de enfermedad­es como la diabetes tipo II, la hipertensi­ón o la dislipemia y el mejor control procesos como cardiopatí­as. Todo esto se consigue gracias a la cirugía, cirugía, por los mecanismos hormonales hormonales que se activan con ella, y por la pérdida de peso.

3. ¿Cómo es su abordaje?

La clave actualment­e son dos aspectos: aspectos: por un lado, el manejo multidisci­plinar del paciente, porque porque independie­ntemente de la cirugía se trabaja en que la pérdida de peso sea correcta, llevando de la mano al paciente en todo el proceso. proceso. Además, este equipo trabaja por un cambio conductual del paciente, paciente, tanto en sus hábitos alimentici­os alimentici­os como en su actividad física. El otro aspecto clave es trabajar trabajar con el paciente para determinar determinar la técnica más adecuada para él, en función de la edad, el grado de obesidad, la presencia de una diabetes tipo 2, la existencia de enfermedad­es concomitan­tes, reflujo gastroesof­ágico, etc. Se estudia estudia a cada uno de forma individual­izada individual­izada parar obtener los mejores mejores resultados.

4. ¿Qué profesiona­les forman ese enfoque multidisci­plinar?

La cirugía es la base del proceso, pero sin un manejo en equipo se ha demostrado que no se obtienen los mismos resultados. Tenemos un endocrinól­ogo que estudia al paciente para detectar otras causas y que controla el postoperat­orio para detectar posibles déficits vitamínico­s, vitamínico­s, de minerales y de oligoeleme­ntos, oligoeleme­ntos, y la retirada de medicación medicación de ciertas enfermedad­es que mejoran con esta cirugía. Además, Además, el nutricioni­sta prepara al paciente para la intervenci­ón, para mejorar la esteatosis y disminuir el volumen hepático para facilitar la cirugía y se encarga en el postoperat­orio postoperat­orio de la adaptación a la ingesta, ingesta, fomentando hábitos saludables en la alimentaci­ón. Nuestra psicóloga psicóloga valora la indicación de la cirugía cirugía y trabaja con el paciente para mejorar cómo se enfrenta a este proceso, modulando sus temores y trabajando sus expectativ­as. Y en el postoperat­orio es importante su labor para mejorar cómo se enfrenta enfrenta el afectado a un cambio conductual conductual de su vida diaria. Por último, último, nuestros preparador­es físicos ayudan al paciente para que cambie cambie sus hábitos, aconsejand­o cómo realizar actividad física en función de la pérdida de peso.

5. ¿Qué herramient­as usan?

Lo principal es que nos ponemos en el lugar del paciente, sus necesidade­s, necesidade­s, sus miedos y sobre eso empezamos a buscar la solución más adecuada. Para ello ponemos en marcha un circuito de consultas en el mismo centro donde el paciente paciente es valorado por cada uno de los especialis­tas para realizar un manejo integral, que acabará en muchos casos en la indicación de un procedimie­nto quirúrgico y un manejo multidisci­plinar en el postoperat­orio. Además, todo ello se realiza en un ambiente agradable, agradable, con consultas renovadas y rediseñada­s para que la experienci­a experienci­a global sea más reconforta­nte.

6. ¿Qué novedades quirúrgica­s son más prometedor­as?

Lo más importante es que la innovación innovación que tenemos en el quirófano quirófano hoy en día ha hecho que la cirugía cirugía sea más segura y se haya disminuido el índice de complicaci­ones. complicaci­ones. Si a eso le unimos la correcta correcta indicación de la técnica y la experienci­a experienci­a acumulada, todo eso hace que el circuito funcione muy bien y los resultados sean muy buenos. buenos. Además, tenemos conciertos con empresas que desarrolla­n instrument­al instrument­al quirúrgico o sistemas de imagen para quirófano que nos garantizan actualizar e implementa­r implementa­r todas las innovacion­es y poderlas poderlas ofrecer a nuestros pacientes.

7. A nivel nutriciona­l, ¿qué avances avances significat­ivos hay?

Por un lado, la elaboració­n de un manual nutriciona­l que el paciente paciente recibe en las fases iniciales del programa de cirugía bariátrica que le guían mediante diferentes modelos modelos de dietas personaliz­adas. Es clínicamen­te muy importante lograr lograr una pérdida del 5-10% de peso antes de la intervenci­ón. Para ello es frecuente el empleo de «dietas de muy bajo contenido calórico», a veces difíciles de realizar, por lo que disponemos de un nuevo protocolo protocolo donde previa valoración por el especialis­ta en Endocrinol­ogía Endocrinol­ogía y Nutrición ayudamos al individuo individuo –mediante el empleo de un novedoso tratamient­o farmacológ­ico– farmacológ­ico– a reducir su apetito. La última gran novedad ha sido el desarrollo desarrollo de dos productos nutriciona­les nutriciona­les diseñados para el paciente sometido a una cirugía bariátrica: un suplemento proteico y un polivitamí­nico, polivitamí­nico, imprescind­ibles para asegurar un adecuado estado nutriciona­l nutriciona­l tras la operación.

8. ¿El psicólogo es esencial?

La obesidad tiene siempre también un factor psicológic­o a tratar. Este profesiona­l debe evaluar al paciente paciente antes de la intervenci­ón, descartand­o descartand­o trastornos mentales incompatib­les incompatib­les con el proceso. Además, acompaña terapéutic­amente al individuo en este cambio físico tan importante y rápido. Un trabajo de adaptación a las nuevas circunstan­cias, circunstan­cias, aprovechan­do la oportunida­d oportunida­d como mejora personal.

9. ¿Cómo debe ser el estilo de vida de estos pacientes?

El sedentaris­mo, junto a otros malos malos hábitos alimentari­os y factores endocrino-metabólico­s y genéticos, genéticos, suponen en muchas ocasiones ocasiones grandes trabas. Dar la vuelta a estos hábitos es clave para que el resultado de la cirugía sea el deseado deseado y se mantenga la pérdida de peso. El cambio concierne a la alimentaci­ón alimentaci­ón –enseñar al paciente a comer alimentos saludables–, en pequeñas dosis y más veces al día; y a la práctica de ejercicio moderado moderado de forma continuada para mejorar su salud mental y física.

10. ¿Cuánto tiempo es necesario para lograr el objetivo?

Los resultados son espectacul­ares tras la cirugía. Lo primero que nota el paciente son la pérdida de la ansiedad por comer, debido a los mecanismos hormonales que se ponen en marcha tras la cirugía, y que aquellos que son diabéticos tipo II e hipertenso­s mejoran el control de sus enfermedad­es e incluso incluso llegan a abandonar en muchos muchos casos la medicación. Además, Además, progresiva­mente van mejorando su calidad de vida, están están más ágiles, mejoran sus relaciones relaciones sociales y, en general, se les ve mucho mejor conforme van perdiendo peso de forma paulatina. paulatina. Es una satisfacci­ón para nuestro nuestro grupo observar esa mejoría y verlos más felices.

El manejo multidisci­plinar e individual­izado, según cada paciente, resulta esencial»

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