La Feria «Fromago» se promociona en Valladolid
► La Diputación busca convertir a Zamora en referente del queso
a Diputación de Zamora continúa la promoción de la Feria Internacional Internacional del Queso de « Fromago», que se desarrollará del 15 al 18 de septiembre en la capital zamorana. zamorana. La nueva parada de la original exposición de 33 maquetas de ovejas coloreadas por artistas zamoranos zamoranos ha sido el Paseo de Recoletos Recoletos de Valladolid. Además, la muestra recorrerá otros puntos de la geografía española y portuguesa. portuguesa. El presidente de la institución provincial zamorana, Francisco José Requejo, fue el encargado de inaugurar esta muestra que podrá verse en la céntrica vía peatonal vallisoletana hasta el próximo día 19 de mayo en plenas fiestas locales locales de San Pedro Regalado.
Francisco José Requejo, refiriéndose refiriéndose a Fromago, afirmó que «las instituciones zamoranas debíamos debíamos al sector lácteo y quesero la puesta en marcha de una feria de este nivel. Los empresarios y emprendedores del sector, sin los que no sería posible poner en marcha marcha este certamen, ponen a nuestra nuestra disposición lo fundamental: el producto y la calidad. Nosotros teníamos que estar a la altura y darles por fin el marco de promoción promoción que, sin duda, merecen. Y eso es precisamente lo que quiere ser esta I Feria Internacional del Queso, Queso, que hoy promocionamos», añadió.
Asimismo, destacó en su intervención intervención la apuesta de la institución institución provincial por esta feria que pretende convertir a Zamora en un referente del sector del queso y que se ha marcado como objetivo objetivo reunir a unos 300 expositores nacionales e internacionales.
Por su parte, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, durante durante su intervención en la inauguración inauguración de la exposición, se refirió al sector del queso en la Comunidad y mostró su apoyo decidido a la Feria Internacional Fromago, refiriéndose refiriéndose además a la celebración de los prestigiosos Premios Cincho Cincho que, organizados por la Junta de Castilla y León, celebran su décima décima edición nacional y cuarta