El restaurante Peixerot vuelve a zarpar
El histórico Peixerot de Vilanova i la Geltrú ha vuelto a zarpar como 1918 Cuina de Mar. La casa que se hizo famosa con la cocina marinera y que había sido propiedad desde 1918 de la familia Pons Mestres cerró el año pasado por la crisis. La familia de Vilanova Albà i
Noya gobierna ahora el timón del restaurante. Cuatro hermanos, entre ellos el actor y director Toni Albà, están detrás del proyecto. Núria y Montse Albà se ocupan del servicio, y Natàlia de las relaciones públicas y la comunicación. Toni Albà bromea afirmando que su trabajo es “ir a comer”. Para los Albà, el suyo es “un viaje gastronómico a la autenticidad de la cocina marinera de Vilanova ”.