Contra el despilfarro
El acceso a la financiación, principal escollo de las mujeres con empresas sociales
Un grupo de mujeres intenta convertir en negocio la producción de mermeladas a partir de excedentes agrícolas.
Las espigadoras eran las mujeres que entraban en los campos después de la cosecha a coger los frutos que sobraban. La Exclusiva era el nombre del viejo autobús que el siglo pasado recogía por los pueblos de Soria a quienes querían ir al mercado de San Pedro Manrique. Pueden parecer estampas antiguas, pero conectan con la sociedad actual.
Mireia Barba es emprendedora social y fundadora de Espigoladors, una asociación cuyo objetivo es luchar con tra el despilfarro alimentario convirtiendo en negocio la producción y comercialización de productos elaborados a partir de excedentes de frutas y verduras. Con ello, da trabajo a personas en riesgo de exclusión social (jóvenes y mujeres mayores de 45 años sin empleo). Barba tiene tres hijos, dejó su trabajo fijo en la Administración para lanzarse a un proyecto que le exige muchas horas de dedicación, pero le ha dado seguridad, autoconocimiento, satisfacción y también le ha llegado el reconocimiento público con varios premios.
Los productores adheridos a la asociación llaman cuando tienen sobras de fruta y verdura para ser recogidas. En poco tiempo (un máximo de 48 horas), Mireia Barba envía un equipo de 5-10 personas que recoge el producto. Una parte se la quedan, otra se da a entidades sociales, y una última la reconvierten en conservas de alta calidad (mermeladas, patés) para su comercialización con la marca Im-perfect. Ahora está preparando la apertura de un obrador en el barrio de Sant Cosme del Prat de Llobregat, que funcionará también como laboratorio experimental contra el despilfarro, y se elaborarán los patés, mermeladas y zumos. Esta licenciada en Empresariales no ha montado una oenegé, es una emprendedora social. “El dinero es necesario e imprescindible, pero no es el gran objetivo”, señala.
Mireia Barba estuvo la semana pasada en Esade en la presentación del informe Mujeres con impacto, una radiografía sobre las emprendedoras sociales en España que expone las dificultades a las que se enfrentan por cuestiones de género, y huye de estereotipos.
Mireia Barba montó su empresa contra el despilfarro alimentario al ver el impacto de la crisis
Una empresa social es aquella que quiere arreglar un problema de la sociedad, siendo económicamente viable. Por ello, Mar Cordobés, investigadora del Instituto de Innovación Social (Esade), indicó que el acceso a la financiación es una de las barreras que las 70 mujeres entrevistadas en el informe han subrayado. Por una mujer que lo consigue lo logran nueve hombres. Junto al tema financiero, las barreras para emprender son las que se encuentran en muchos ámbitos laborales: las responsabilidades familiares que recaen sobre ellas, algunos valores educativos aprendidos, un modelo empresarial patriarcal.
¿Hay una inclinación innata de las mujeres por los temas sociales? Es una visión reduccionista, subrayó Cordobés, algunas se lanzan a montar su proyecto porque les han apartado en sus empresas del ámbito de poder. Y para observar esta imagen estereotipada que vincula mujer y cuidado sólo hace falta ver, indica el estudio de Esade, la diferente visión que se traslada de los hombres emprendedores sociales. “Ellos son presentados frecuentemente como héroes, unos Robin Hood contemporáneos, con un halo de lucha y rebeldía”. Y esto no se dice de ellas.
Con lucha y rebeldía, ha montado Mireia Barba Espigoladors, yendo de un comedor social a otro para saber qué pasaba. También Victoria Tortosa cambió de vida debido a las crisis, y cambió la de muchos. Tuvo que cerrar sus cinco tiendecitas en la provincia de Soria mientras que uno tras otro iban desapareciendo los pequeños comercios. Los pueblos se empequeñecían, y sus habitantes, normalmente personas mayores, se quedaban sin acceso a nada, obligados a marcharse. Entonces Vicky se subió a la furgoneta, la bautizó como La Exclusiva, y empezó a llevarles lo que necesitaban y no había. Primero comida, y ahora ya su empresa lleva de todo: desde el peluquero al paleta. “Empezamos con siete clientes, hoy ya son 3.000, en un sistema en el que es el proveedor el que asume el coste del servicio”. Reparten y charlan.