La Vanguardia (1ª edición)

COCTELERÍA GOURMET

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VODKA TONIC

Coloca los hielos en la copa balón o el vaso de sidra hasta que no quepa ninguno más. Enfría la copa con los hielos y retira el agua sobrante. Cuanto más grande sea el hielo mucho mejor. Sirve unos 5 cl de tu vodka favorito. Palmea la hoja de albahaca para despertar su aroma y déjala en el fondo de la copa. Sirve cuidadosam­ente y con suavidad la Fever-Tree Mediterran­ean Tonic Water sobre los hielos. Así las burbujas de la tónica no se disipan antes de tiempo. Los mixers de Fever-Tree poseen un carbónico muy sutil que potencia las virtudes del destilado, sin enmascarar su sabor. Por ello, se tiene que cuidar la burbuja al servirlos. ¡Ya lo tienes listo para disfrutar!

INGREDIENT­ES

* Vodka (5 cl) * Fever-Tree Mediterran­ean

Tonic Water (20 cl) * Hoja de albahaca * Hielo de agua mineral * Copa balón o vaso de sidra

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