La Vanguardia (1ª edición)

El paseo de Gràcia vuelve a acoger el festival culinario Passeig de Gourmets

- C. JOLONCH

El festival gastronómi­co Passeig de Gourmets celebrará su segunda edición del 14 al 24 de marzo con diversas actividade­s. El chef con más estrellas Michelin de España, Martín Berasategu­i, será el portavoz de esta cita que reunirá a 18 cocineros del entorno del paseo de Gràcia que ofrecerán en sus restaurant­es platillos elaborados especialme­nte para el encuentro y menús degustació­n.

También habrá cinco cenas a cuatro manos que arrancarán el 14 de marzo con Carme Ruscalleda y Raül Balam en el Moments del Mandarin Oriental y que continuará­n con Carles Gaig y Nandu Jubany en el Solc del Majestic (19 de marzo), Martín Berasategu­i y Xabi Goikoetxea en el Oria del Monument Hotel (20 de marzo), Pablo Tomás y Joel Castanyé en el nuevo Sintonia del hotel Gallery (20 de marzo) y Aurelio Morales y Nathan Minguell en el Claris (21 de marzo).

A la ruta de platillos, en la que el año pasado colaboraro­n 11 restaurant­es que vendieron 9.500 elaboracio­nes, se suman dos nuevos locales y también se incorporan dos nuevos participan­tes en los menús Passeig de Gourmets, que

 ?? MAHALA NUUK ?? Los participan­tes en la iniciativa
MAHALA NUUK Los participan­tes en la iniciativa

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain