La Vanguardia (1ª edición)

La importanci­a de la simplicida­d en la dieta

- Magda Carlas Lea lrtíe

Sin duda una de las causas de nuestros problemas con la dieta es la tendencia que tenemos a elegir alimentos sofisticad­os, y es lógico. La oferta de procesados es infinita y los más básicos proliferan en sus versiones más complicada­s. Pruebe sino de encontrar un yogur natural con el clásico sabor ácido en su establecim­iento habitual. Lo encontrará fácilmente con sabores, edulcorado, aromatizad­o, con frutas, con fibra, sin lactosa, rico en proteínas,enriquecid­o con calcio,

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